公司簡介
夢卡朵蛋糕 (Mon Gâteau)
秉持著「將日本流行甜點文化介紹到台灣」的精神,Mon Gâteau, Taipei引進日本在甜點方面的創新思維,同步將市場上最流行的Sweets資訊介紹給台灣的消費者,藉由品嚐的美味甜點傳達滿滿的幸福滋味。
2011年與神戶甜點職人合作創立的甜點品牌「夢卡朵蛋糕」(Mon Gâteau),法文意指「我的蛋糕」,希望能貫徹日本甜點職人對於食材挑選,與甜點風味美感的講究精神、不斷精進的甜點工法,持續創新挑戰,烘焙出讓品味者擁有幸福感的專屬甜點時光。人氣日系手工甜點包含:日本純生鮮奶油蛋糕捲、半熟起司蛋糕、半熟巧克力蛋糕、烤甜甜圈、蜂蜜蛋糕、千層蛋糕、北海道米戚風蛋糕、烤布蕾等,質地細緻,口感高雅不甜膩,非常受到台灣甜食者的喜愛。
特聘日本甜點師傅西村昭一技術指導,與夢卡朵甜點團隊共同研發創作,出於對於甜點工藝的完美追求與執著熱情,不斷推陳出新,獻上與日本同步流行、幸福感滿分的輕質感日系夢幻甜點。
為了確保蛋糕的新鮮度與一致的穩定性,所有商品皆由通過ISO的品質認證,不添加防腐劑,讓消費者吃得安心的自有專屬工廠每天純手工製作生產,並在當天出貨, 以確保每個蛋糕的新鮮品質與特有的口感。
官網 :http://www.mongateau.com.tw/
台灣臉書粉絲團:https://www.facebook.com/monGateau
**門市地點:中壢大江店
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收合簡介
秉持著「將日本流行甜點文化介紹到台灣」的精神,Mon Gâteau, Taipei引進日本在甜點方面的創新思維,同步將市場上最流行的Sweets資訊介紹給台灣的消費者,藉由品嚐的美味甜點傳達滿滿的幸福滋味。
2011年與神戶甜點職人合作創立的甜點品牌「夢卡朵蛋糕」(Mon Gâteau),法文意指「我的蛋糕」,希望能貫徹日本甜點職人對於食材挑選,與甜點風味美感的講究精神、不斷精進的甜點工法,持續創新挑戰,烘焙出讓品味者擁有幸福感的專屬甜點時光。人氣日系手工甜點包含:日本純生鮮奶油蛋糕捲、半熟起司蛋糕、半熟巧克力蛋糕、烤甜甜圈、蜂蜜蛋糕、千層蛋糕、北海道米戚風蛋糕、烤布蕾等,質地細緻,口感高雅不甜膩,非常受到台灣甜食者的喜愛。
特聘日本甜點師傅西村昭一技術指導,與夢卡朵甜點團隊共同研發創作,出於對於甜點工藝的完美追求與執著熱情,不斷推陳出新,獻上與日本同步流行、幸福感滿分的輕質感日系夢幻甜點。
為了確保蛋糕的新鮮度與一致的穩定性,所有商品皆由通過ISO的品質認證,不添加防腐劑,讓消費者吃得安心的自有專屬工廠每天純手工製作生產,並在當天出貨, 以確保每個蛋糕的新鮮品質與特有的口感。
官網 :http://www.mongateau.com.tw/
台灣臉書粉絲團:https://www.facebook.com/monGateau
**門市地點:中壢大江店