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公司資料

公司簡介

牛丁國際餐飲旗下品牌:
『牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼』
『福波湯苑 石頭火鍋專賣』

牛丁次郎坊起初創立的初衷,是為了將日本深夜的屋台文化帶進彰化這充滿文化與人情味的地方。現在除了夜食,我們希望可進一步推廣日本和食的精緻朝食文化。

福波石頭火鍋專賣主打將台灣在地傳統燉湯 與日式鍋物的做法結合,像是燒酒雞 剝皮辣椒雞 胡椒蛤蜊雞 豚骨雞湯 日式昆布等,讓台灣經典食補湯品與日式鍋物做出不同的詮釋。
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產品服務

『牛丁次郎坊x深夜裡的和魂燒肉丼』
深夜裡的和魂燒肉丼,炙烤牛排定食專門所。

『福波石頭火鍋專賣』
主打將台灣在地傳統燉湯 與日式鍋物的做法結合,像是燒酒雞 剝皮辣椒雞 胡椒蛤蜊雞 豚骨雞湯 日式昆布等,讓台灣經典食補湯品與日式鍋物做出不同的詮釋。

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