一騎中華餐飲有限公司

一騎中華拉麵－座落於台北市民生社區介壽國中旁，前身為一騎札幌拉麵（らーめん一騎），「一騎」是取自意指強如以單騎之力禦敵千人的「一騎當先」一詞， 表示超凡的能力和技術之意。
在台灣的這家店，由日本一騎總店師父親自指導傳授－帶有北海道原汁原味的日式拉麵。2021年7月新團隊入駐後導入中華風味菜色，目前店內擁有中華和日式二大風味。

新風格菜色吸引眾多新朋友，也讓社區老顧客紛紛回籠，其中日式煎餃，更是引起客人一致好評，還被說根本是被拉麵店耽誤的煎餃店，目前穩居單點食品第一名寶座。

我們經營團隊也十分重視"服務品質"的環節，從環境衛生、清潔消毒等，都採最嚴格的標準在監管。店內各項設備，也觀察並考慮文教社區等需求，採明亮整潔的規格來設計，希望能讓來店客人都感到舒適，並擁有開心的用餐體驗。

未來，一騎中華拉麵會持續研發特色新品，同時也會保持傳統的好味道，豐富各位的味蕾，並期望能服務更多的食客，以及致力於開發最佳食用風味的保存方式，讓外送外帶能把店裡那濃郁溫燙口感，原封不動地送至府上供歡樂享用。