公司簡介
金格食品成立於民國69年,秉持「創新精緻、美味求真」的烘焙概念,於民國82年6月榮獲FGMP食品良好作業規範認證,也於92年通過ISO-9001-2000認證,民國96年8月榮獲得國家品質金像獎的殊榮,更連續4年榮獲GSP。工廠全自動生產線採用日本SHIN-NIHON CASTELLA LINE(隧道式生產線),並引進日本FUJI全自動無菌充氮包裝系統。全省共有14家門市,零售商品系列主要包括:長崎蛋糕、彌月禮盒、喜餅禮盒、伴手禮、小點心等商品,並獨家代理榮獲BIO歐盟規範有機食品認證之「德國Hipp」嬰兒副食品。
長期以來注重自然、健康的金格食品,為品牌注入綠色環保概念,於民國98年將汐止廠遷移到觀光工廠預定地-桃園廠,期望以回饋桃園、愛護地球的理念,邀請國際知名建築師-日本丹下頂尖建築團隊設計規劃,特採用最新太陽能發電技術及廢水廢熱回收系統,全面導入日本5S工廠管理,採用恆溫恆濕監控系統,提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。預計於民國101年正式啟動金格觀光工廠。
~全新五星級綠能環保概念食品廠~
於2009年全新落成的桃園總廠,為落實回饋桃園及愛護地球的環保理念,特採用最新太陽能發電技術及廢水熱回收系統,全面導入日本5S工廠管理,採用恆溫濕監控系統,提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。
100%的食品安全保證
日本專業設備:SHIN-NIHON專業長崎蛋糕隧道式生產和FUJI全自動包裝設備
電腦安全系統:全廠區以3段式電腦刷卡進出管制
嚴格品質管制:13道嚴密原物料品質管控作業
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收合簡介
長期以來注重自然、健康的金格食品,為品牌注入綠色環保概念,於民國98年將汐止廠遷移到觀光工廠預定地-桃園廠,期望以回饋桃園、愛護地球的理念,邀請國際知名建築師-日本丹下頂尖建築團隊設計規劃,特採用最新太陽能發電技術及廢水廢熱回收系統,全面導入日本5S工廠管理,採用恆溫恆濕監控系統,提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。預計於民國101年正式啟動金格觀光工廠。
~全新五星級綠能環保概念食品廠~
於2009年全新落成的桃園總廠,為落實回饋桃園及愛護地球的環保理念,特採用最新太陽能發電技術及廢水熱回收系統,全面導入日本5S工廠管理,採用恆溫濕監控系統,提供員工安全、舒適、明亮的工作環境。
100%的食品安全保證
日本專業設備:SHIN-NIHON專業長崎蛋糕隧道式生產和FUJI全自動包裝設備
電腦安全系統:全廠區以3段式電腦刷卡進出管制
嚴格品質管制:13道嚴密原物料品質管控作業
產品服務
主要商品/服務項目
本公司營業項目主要分成三大區塊
一、金格旗下系列商品
全省共14家直營門市以及網路購物通路,為所有喜愛長崎蛋糕與甜點的消費者提供服務。
1.長崎蛋糕:傳承自日本「長崎本舖」的正宗長崎蛋糕,金格食品於民國69年取得長崎本舖經營權,沿襲正統手製工法,由首席師傅監製製作出美味健康的長崎蛋糕,為所有喜愛長崎蛋糕的消費者提供高品質、正宗的幸福滋味。
2.彌月蛋糕第一選擇:金格彌月禮盒
3.金格喜餅:幸福小築喜餅系列以及法式喜餅
4.金格中秋月餅:精緻廣式與桃山月餅
5.伴手禮系列:梁靜茹親手提字的御守鳳梨酥、有德國蛋糕之王美譽之稱的歐式年輪蛋糕、OL最愛的香榭午茶綜合小餅禮盒…等
6.金格暢銷甜點系列:檸檬蛋糕、三笠燒、年輪蛋糕
7.現烤手工蛋糕店:全省共6間現烤蛋糕門市,提供新鮮現烤的手工長崎蛋糕以及其他現烤蛋糕商品。
二、OEM/ODM代工商品
與統一集團7-11、星巴克、Mister Donut、酷聖石等…以及其他企業為長期合作廠商夥伴,開發一系列高品質精緻的甜點與禮盒。
三、其他拓展事業
於民國89年代理德國Hipp喜寶嬰兒副食品。10年以來,深受家長們喜愛,更連續3年榮獲嬰兒副食品品牌第一名
員工福利
福利說明
一.建全福利制度
1.同仁享勞、健保
2.年休假、年終獎金、年度旅遊、退休金
3.三節禮品、五一禮卷、生日禮券
4.彈性周休二日、工廠作業隔週六休
5.門市人員實施輪班制(每日出勤7.5小時)
6.員工用餐餐費補助
7.員工購物優惠
二.優質工作環境
1.五星級綠能環保概念食品廠
2.現代優雅開闊之員工餐廳,並提供自助餐與其他餐食選擇
3.空中花園提供員工休息放鬆
三.人員培訓
視職能的需求規劃教育訓練課程