工作內容
【關於朵頤牛排】
主打精緻海陸排餐,龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。朵頤以輕鬆、格調的氛圍,讓日常用餐成為小確幸。這份豐盛的滿足感,需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。無論是展現精湛廚藝,或是提供溫暖貼心的服務,邀請您加入一同加入,成就這份大快朵頤的盛宴。【工作內容】1.精通冷盤、熱烹與精緻排餐製作,尤其擅長牛排熟度掌控與各式煎烤技法,需能在高峰時段維持穩定出餐品質與速度,確保整體餐期運作順暢。2.落實出餐SOP,明確規範口味、份量與擺盤標準,確保一致品質,並持續優化流程降低出餐誤差。3.廚房日常運作,依來客數進行備料與出餐節奏調整,需具備現場控場能力,確保餐期效率。4.負責食材成本控管、庫存管理與備料規劃,需掌握食材得率與使用週轉,降低耗損與報廢,確保成本率符合公司目標。5.落實日常檢核與管理,避免過期、污染及違規操作等食安風險。6.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。7.可接受快節奏、高壓環境。8.主管其他交辦事項。【工作地點】 [台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) [新莊宏匯店]新北市新莊區新北大道四段3號2樓(宏匯廣場)[中和環球店]新北市中和區中山路三段122號4樓(環球購物中心新北中和館)[小碧潭店]新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場)[中茂店]桃園市桃園區同德五街61號11樓(中茂新天地) [竹北遠百店]新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓(遠東百貨竹北店) [台南小北門店]台南市北區西門路四段135號3樓(新光三越小北門店)/★/ 薪資/晉升管道 /★/☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明:10:00~22:00(依門市排班為主)職缺條件
技能條件
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
核音
擅長 19 個技能
目前以遊戲直播為主,並持續投入 iOS 直播推流應用開發。對直播技術、影音串流、AI 應用、內容創作與產品設計有濃厚興趣,平時透過實作累積開發經驗,也持續學習 Godot 遊戲開發、影音剪輯、音樂創作與編曲等相關技術。 希望透過技能交換認識不同背景的夥伴,一起交流開發經驗、Side Project、AI 工作流程、內容創作與職涯發展。如果你也對程式開發、直播技術、設計、美術、Cosplay、造型、化妝、攝影、影音製作、音樂創作等領域有興趣,都很歡迎交流,彼此分享經驗、互相學習,一起成長。
微笑每1天
擅長 5 個技能
我擅長: LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作(原創歌曲/純音樂/配樂) 希望交換技能: ① 游泳(想學:自由式、蝶式) 已會基礎蛙式、仰式,但姿勢尚未標準,希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴(目前約巴哈初階程度) ③ 英文(程度約 B1~B2) 交換方式: 捷運可到處,部分技能可線上交換。
玟琳
擅長 19 個技能
我熱愛日文,日常中喜歡用 Word 編輯文件,也對創業有不少想法。希望能找到願意和我交換技能的朋友,我願意分享日文和辦公軟體技巧,期待學習手繪和烏克麗麗,感受不同的藝術魅力。年長帶來沉澱與耐心,願與你互相成長,一同探索新領域的喜悅。
小小瑜
擅長 23 個技能
喜歡在廚房裡探索各種中式料理的祕密,也對食材的挑選和搭配充滿熱情。平常生活裡,簡餐料理是我的拿手好戲,讓人輕鬆又滿足。最近開始對手繪、攝影和影片剪輯有濃厚興趣,想找伙伴一起學習交換技能,互相激盪創意!希望能和你一起開心成長,分享不只是技術,更是快樂和靈感的碰撞。
魟魚
擅長 5 個技能
結合靈魂療癒x NGH催眠認證的療育師,主要提供潛意識探索和靈魂導向的催眠療育。你會全程100%清醒跟我對話。
雅綸
擅長 7 個技能
平時工作離不開Word和Excel,熟練操作讓我在文件整理和數據處理上都得心應手,還能用倉頡輸入法快速打字。近期想挑戰英文學習,希望能透過交換技能一起進步!如果你英文流利,需要中文或電腦技巧輔助,歡迎找我搭檔,咱們一起歡樂學習,互相激勵,成為彼此的學習小夥伴!
福利及制度
福利特色
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
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環管清潔人員日班(新竹馬偕兒童醫院)
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