工作內容
1. 準備食材並烹調菜餚。
2. 掌控菜餚的擺盤與出菜的順序。
3. 控制出菜量以維持食品成本。
4. 配合餐廳外場的菜餚需要和出菜。
5. 確保所負責類別的食品均符合衛生管理的規定。
6. 進行廚房內的衛生管理工作。
7. 餐具清洗、歸類。
8. 外場區域環境維護與整理。
9.本職務主要為正職廚師休假日代班，以及假日支援較忙碌之時段約3小時。
職缺特色
職缺條件
技能條件
所需證照
丙級中餐烹調技術士
員工福利
津貼補助
伙食津貼
生活娛樂
員工定期聚餐
福利說明
三節禮金
生日禮金
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