大手前鐵板燒/新濱町店/外場服務員、外場領班

工作內容更新日期:2026-08-05

【服務人員 - 工作內容】

1. 確認客人訂單內容，確保餐點於時間內正確送達。

2. 迎接客人，安排座位，並提供專業的服務。

3. 檢查出餐擺盤，並協助內外場協調作業。

4. 用餐完畢後，負責收拾餐桌及維持用餐環境整潔。

5. 處理結帳與收銀作業，確保金額正確無誤。

6. 執行店內日常清潔與打掃，並於重要節慶協助環境布置。

7. 協助客人外帶餐點的包裝與處理。

【外場領班 - 工作內容】

1. 負責教育外場新進人員，記錄其學習狀況並回報主管。

2. 督導外場人員的服裝儀容、服務態度及衛生安全觀念，確保符合標準。

3. 營業前巡檢餐廳清潔及設施狀況，確保準備完善。

4. 根據營運需求靈活調度人力，調整崗位配置，應對高峰期或特殊情況。

5. 處理顧客客訴，並向主管回報。

6. 定期檢查外場服務質量，確保服務標準符合公司規範，提升顧客滿意度。

7. 監控外場用品的庫存狀況，必要時協助進行補充。

8. 促進團隊合作，提升員工凝聚力和工作效率。

9. 協助主管交辦事項，確保任務順利完成。

◆ 制度 ◆

1. 教育訓練計畫，協助員工成長與發展。

2. 績效考核及升遷制度，提供清晰的職涯規劃與發展機會。

3. 休假制度依照勞基法規定，保障員工休息權益。

4. 依勞基法享有勞保、健保及勞退保障。

◆ 福利 ◆

1. 全勤獎金

2. 三節禮

3. 達標獎金

4. 年終獎金

5. 生日禮

6. 提供員工餐

7. 舉辦尾牙或春酒

8. 不定期舉行員工聚餐及員工旅遊

9. 員工結婚禮金

『大手前鐵板燒．席前料理』，Join Us! /

大手前餐飲集團近年來致力於創立全新鐵板燒品牌，持續拓展新門市。

我們相信每一位同仁都是不可或缺的，因此我們非常重視每一位員工，並致力於提供優質的工作環境，同時也提供同仁學習及成長的空間。

誠摯歡迎對於餐飲業有熱忱、有願景的您一起加入大手前！

職缺資訊

薪資待遇

月薪 32,100 至 43,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

支薪方式

匯款

發薪資日

每月10號

上班地點

高雄市鼓山區濱海一路109-1號地圖

#捷運西子灣站走路7分鐘

上班時段

10:00-22:00 有空班：空班3小時

排班制度

排班制，每週更新班表

休假制度

依公司規定

職務類別

餐廚助手、其它料理廚師、中式廚師

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

不拘

需求人數

不拘

可上班日

一週內

管理責任

不需負擔管理責任

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷～

技能條件

教育程度

不拘

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

微笑每1天

擅長 5 個技能

我擅長： LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作（原創歌曲／純音樂／配樂）希望交換技能： ① 游泳（想學：自由式、蝶式）已會基礎蛙式、仰式，但姿勢尚未標準，希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴（目前約巴哈初階程度） ③ 英文（程度約 B1～B2）交換方式：捷運可到處，部分技能可線上交換。