工作內容
【工作內容】
《廚務組長/廚務主任》
1.基本備貨及食材的前置作業。
2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
5.可接受快節奏、高壓環境。
6.其他主管交辦事項。
《副主廚》
1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
2.負責各時段餐期出餐量掌控。
3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。
5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。
6.其他主管交辦事項。
【工作地點】
松山區
[開飯川食堂-微風廣場店]台北市松山區復興南路一段39號B1樓(微風廣場百貨)
士林區
[開飯川食堂-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋)
[饗泰多-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋)
大同區
[開飯川食堂-京站店]台北市大同區承德路一段1號B3樓(京站食尚廣場)
[真珠-京站店]台北市大同區承德路一段1號B3樓 (京站食尚廣場)
信義區
[開飯川食堂-市府店]台北市信義區忠孝東路五段8號7樓(統一時代百貨)
[開飯川食堂-南山店]台北市信義區松智路17號5樓(微風南山百貨)
[饗泰多-松高店]台北市信義區松高路16號3樓(微風松高百貨)
[饗泰多-DREAM PLAZA店]台北市信義區松高路11號5樓(Dream Plaza)
[真珠-南山店]台北市信義區松智路17號5樓(微風南山百貨)
[貓將壽司-信義店]台北市信義區松仁路58號14樓(遠東百貨信義A13館)
南港區
[開飯川食堂-南港店]台北市南港區經貿二路186-1號C棟3樓(中國信託金融園區)
/★/ 薪資/晉升管道 /★/
☀ 廚 務 專 員:月薪36,000元起
☀ 廚 務 組 長:月薪40,000元起
☀ 廚 務 主 任:月薪46,200元起
☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談!
※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定
※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
工作時間說明:
10:00~22:00(依門市排班為主)
職缺資訊
職缺條件
技能條件
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Goden Career,邁向世界級餐飲企業!
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
葉紅 ハクレ
擅長 50 個技能
覺得自己真的很不會聊天 想跳脫舒適圈 認識更多不同領域的朋友 台中有人無聊可以一起找個咖啡廳聊天嗎💬 近期想學吉他、唱歌、滑板、個股投資😇
Ben單板水肺教練
擅長 18 個技能
潛水教練,單板滑雪教練及健身教練。 想要交換學習「自由潛水」「技術潛水」「進階單板」。 或是有興趣可以一起練習的朋友。
Anitta
擅長 5 個技能
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎) 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
男神
擅長 39 個技能
經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編
歐克傑
擅長 6 個技能
從事會計多年,曾任議員助理,想往商業行銷發展,需充實自己的技能
奈奈子
擅長 24 個技能
是保養品牌主理人,有任何創業上的問題都可以來聊聊,特別想學習花藝、陶藝
公司制度
員工福利
福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
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