工作內容
【工作內容】
《廚務組長/廚務主任》1.基本備貨及食材的前置作業。2.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。3.盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。4.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。5.可接受快節奏、高壓環境。6.其他主管交辦事項。《副主廚》1.餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。2.負責各時段餐期出餐量掌控。3.掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。4.執行線上訂貨、驗貨、領料作業。5.執行與督導各廚別的食安及清潔工作。6.其他主管交辦事項。【工作地點】東區 [開飯川食堂-南紡店]台南市東區中華東路一段366號B1樓(南紡購物中心) [開飯川食堂-台南成功店]台南市東區前鋒路210號6樓(台南大遠百)中西區 [開飯川食堂-西門店]台南市中西區西門路一段658號B2樓(新光三越台南西門店)北區 [真珠-台南小北門店]台南市北區西門路四段135號3樓(新光三越小北門店)/★/ 薪資/晉升管道 /★/☀ 廚 務 專 員:月薪36,000元起☀ 廚 務 組 長:月薪40,000元起☀ 廚 務 主 任:月薪46,200元起☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談!※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明:10:00~22:00(依門市排班為主)職缺條件
技能條件
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
男神
擅長 48 個技能
經驗簡述: -十多年新創合夥,算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊,開放交流,目前專注力在替公司尋戰略合作夥伴 找尋共同創業機會,亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長
達索琳
擅長 5 個技能
擅長韓文、寵物飼養和化妝技巧的我,超愛分享實用小秘訣!最近好想挑戰甜點製作,夢想能親手做出美美又好吃的甜點,還想學怎麼穿搭才更有自信。寵物行為也讓我很感興趣,想了解毛孩心思多點,和大家一起交流超開心。期待遇見同樣熱愛學習、愛交流的你,一起交換技能,快樂進步!
⌓‿⌓
擅長 18 個技能
我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發,喜歡用程式解決問題,打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖,願意分享相關技能,我非常樂意交換學習,希望透過彼此的專長互補,一起成長進步。期待透過技能交流,激發更多創意與可能。
慧慧Pamela
擅長 8 個技能
我是從沒有AI時代的一筆一筆繪製,圖層一層一層疊加變化效果,至今擅長使用生成式AI精準下指示詞,創造出超乎想像的圖像,跨世代的資深設計師。 實例作品 https://pamela72.com
核音
擅長 19 個技能
目前主要在做遊戲直播,也持續開發和維護自己的 iOS 直播推流 App。 平常接觸的東西大多圍繞直播技術、影音串流、App 開發與應用設計,也很常使用 AI 輔助開發。我的方式比較偏實作,遇到問題就研究、測試、修改,邊做邊學,慢慢把想法變成真的能用的東西。 最近比起同時探索很多不同領域,更偏向把時間集中在自己的 Side Project 上。持續維護一個 App 之後才發現,光是把一個東西長期做下去,就已經有很多問題可以研究和改善。 希望認識同樣喜歡做東西的人,不管你在做 Side Project、程式開發、直播、內容創作,或對 AI、直播技術、產品與應用設計有興趣,都歡迎交流。 不一定要很正式地「交換技能」,也可以分享彼此最近在做什麼、聊踩坑經驗、交換想法,或單純認識新朋友。 我平常比較偏好線上交流,如果聊得來,也可以再找彼此方便的方式繼續交流~
靖喻
擅長 24 個技能
希望能找到願意教我甜點製作、韓式料理或日式料理的夥伴,一起交流技藝。交換技能不只是學習,更是認識新朋友的絕佳方式。期待能透過彼此的分享,豐富生活,享受創作的樂趣!
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
發現資訊有誤? 我要檢舉
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