工作內容
主要職責:
協助/統籌管理餐廳營運--管理及監督日常經營工作以確保符合服務規範和運營流程。管理現場及包廂餐飲服務品質之提昇,訂位/帶位,上菜分食, 出納結帳/酒水銷售..等餐飲服務與員工指導。訓練與指導服務員餐飲知識及技巧危機問題反應及處理成本控管:包括人力成本、營運成本、協助內場的食材控管等。。公司內部及外部的溝通管道及對內的上下溝通能力。1. 包廂接待負責迎接、引導客人至指定包廂。提供熱情、專業的第一印象服務。2. 餐前準備確認包廂環境整潔、桌椅擺設、餐具茶具完整。預先備妥茶水、毛巾及基本調味料。3. 點餐服務協助客人了解菜單、推薦餐點或套餐。熟悉中式菜餚及酒水飲品,能清楚回答客人問題。準確紀錄點餐並輸入系統或傳達廚房。4. 餐中服務即時送上菜餚,依照上菜順序安排。協助分菜、換盤、添茶倒酒。隨時觀察客人需求,保持服務流暢與細緻。5. 餐後服務及時清理餐具與桌面。依需求提供甜點、水果或茶水。協助結帳,並致謝送客。6. 其他工作維持包廂環境安靜舒適,隨時注意燈光、空調及音響。處理客人臨時需求,如增加餐具、加點或特殊安排。配合餐廳安排,支援大廳或其他服務區域。7. 任職條件具餐飲服務經驗者佳,熟悉中式用餐禮儀尤佳。良好溝通能力與應變能力,能應付包廂高端或大型宴會服務。形象端正、細心、耐心,能長時間保持服務品質。工作時段說明:09:00~22:30每天排班8小時職缺資訊
月薪 50,000 至 55,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
微笑每1天
擅長 5 個技能
我擅長: LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作(原創歌曲/純音樂/配樂) 希望交換技能: ① 游泳(想學:自由式、蝶式) 已會基礎蛙式、仰式,但姿勢尚未標準,希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴(目前約巴哈初階程度) ③ 英文(程度約 B1~B2) 交換方式: 捷運可到處,部分技能可線上交換。
玟琳
擅長 19 個技能
我熱愛日文,日常中喜歡用 Word 編輯文件,也對創業有不少想法。希望能找到願意和我交換技能的朋友,我願意分享日文和辦公軟體技巧,期待學習手繪和烏克麗麗,感受不同的藝術魅力。年長帶來沉澱與耐心,願與你互相成長,一同探索新領域的喜悅。
小小瑜
擅長 23 個技能
喜歡在廚房裡探索各種中式料理的祕密,也對食材的挑選和搭配充滿熱情。平常生活裡,簡餐料理是我的拿手好戲,讓人輕鬆又滿足。最近開始對手繪、攝影和影片剪輯有濃厚興趣,想找伙伴一起學習交換技能,互相激盪創意!希望能和你一起開心成長,分享不只是技術,更是快樂和靈感的碰撞。
魟魚
擅長 5 個技能
結合靈魂療癒x NGH催眠認證的療育師,主要提供潛意識探索和靈魂導向的催眠療育。你會全程100%清醒跟我對話。
雅綸
擅長 7 個技能
平時工作離不開Word和Excel,熟練操作讓我在文件整理和數據處理上都得心應手,還能用倉頡輸入法快速打字。近期想挑戰英文學習,希望能透過交換技能一起進步!如果你英文流利,需要中文或電腦技巧輔助,歡迎找我搭檔,咱們一起歡樂學習,互相激勵,成為彼此的學習小夥伴!
小姵
擅長 39 個技能
熱愛分享家的味道與健康生活,喜歡用簡單料理和養身小技巧,讓生活充滿活力!我想學英文與重量訓練,希望有熱情夥伴一起練習英文,還能互相指導運動技巧,一起變強變美。喜歡歡笑和正能量,期待跟你交換技能,讓學習變得充滿樂趣!
應徵與面試
發現資訊有誤? 我要檢舉
看過此職缺的人也看了...
-
NEW
石二鍋中崙大全聯店-見習襄理
王品餐飲股份有限公司
台北市-中山區
月薪 34,800 至 42,100 元
-
堤諾比薩【連鎖餐飲集團 副店經理】士林門市/薪資40K到46K/供員餐_供員餐
商邦餐飲有限公司
台北市-士林區
月薪 40,000 至 46,000 元
-
外食營業專員/資深專員
全台物流股份有限公司
新北市-林口區
月薪 34,000 至 46,000 元
-
(全家) 晚班 PT 時薪210元 兼職人員 工讀生 板橋區 便利商店 超商 非 7-11 致理 致理科大 漢生西路
全家便利商店(巧群商行)
新北市-板橋區
時薪 196 至 210 元
我想問老闆更多...