公司簡介
劉家宴, 旨在傳承京魯與淮揚菜系在寶島台灣懷融交互的文化與味覺記憶
飲食, 是文化的核心靈魂….. 1949年,歷史將廣袤富饒、風味各異的中華飲食文化,具體而微地匯聚在台灣寶島。 這片土地百年來歷經了日據、戒嚴、開放探親、政黨輪替…等時期,台灣飲食風土的變化跌宕起伏…若干精彩的片段成為時代人們各自珍藏的片段。台灣地方小,廚師和餐廳業者的流動性大,中餐廳相容並蓄,各種菜系和風味在台灣交流交融-有繼承 、有融合,處處都能發現時代變遷的印記。我們感覺到有些『味道』逐漸在消失……而這段歷史演繹的飲食文化所留下的經典故事和風味,仍值得新一代的人們依舊能細細品嘗和珍惜。
我們創立了劉家宴, 以家常與家宴, 傳承與詮釋京魯與淮揚菜在台灣的永續發展價值.
經營理念
一爐承京魯 一味揚江淮 』
『食不厭精,膾不厭細』是劉家宴奉為圭臬的指導原則, 不管這句話的出處
或原意為何, 它所代表的對食物的態度, 就說明了一切.
『尊天物 敬手作 品季鮮』是劉家宴追求達人精神的註語。一隻烤鴨 十五
道京魯菜, 十五道淮揚菜 經典的北方面點與南方麵食, 劉家宴餐飲人
一直在這條道路上義無反顧, 精益求精
『家』字, 是我們最重視的價值, 凡認同理念者即家人, 我們不藏私 傾囊相授
We Value You Up.
福利及制度
法定項目
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
微笑每1天
交換嗎?擅長
平面設計
AI影片製作
貼圖設計與製作
中文
配音
我擅長: LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作(原創歌曲/純音樂/配樂) 希望交換技能: ① 游泳(想學:自由式、蝶式) 已會基礎蛙式、仰式,但姿勢尚未標準,希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴(目前約巴哈初階程度) ③ 英文(程度約 B1~B2) 交換方式: 捷運可到處,部分技能可線上交換。
玟琳
交換嗎?擅長
Word
創業
露營
登山
潛水
我熱愛日文,日常中喜歡用 Word 編輯文件,也對創業有不少想法。希望能找到願意和我交換技能的朋友,我願意分享日文和辦公軟體技巧,期待學習手繪和烏克麗麗,感受不同的藝術魅力。年長帶來沉澱與耐心,願與你互相成長,一同探索新領域的喜悅。
小小瑜
交換嗎?擅長
中式料理
食材知識
簡餐料理
食材準備
中文
喜歡在廚房裡探索各種中式料理的祕密,也對食材的挑選和搭配充滿熱情。平常生活裡,簡餐料理是我的拿手好戲,讓人輕鬆又滿足。最近開始對手繪、攝影和影片剪輯有濃厚興趣,想找伙伴一起學習交換技能,互相激盪創意!希望能和你一起開心成長,分享不只是技術,更是快樂和靈感的碰撞。
魟魚
交換嗎?擅長
冥想
能量療癒
靈性探索
自我覺察
心靈放鬆
結合靈魂療癒x NGH催眠認證的療育師,主要提供潛意識探索和靈魂導向的催眠療育。你會全程100%清醒跟我對話。
雅綸
交換嗎?擅長
Word
Excel
倉頡輸入法
影像剪輯與後製
手機遊戲
平時工作離不開Word和Excel,熟練操作讓我在文件整理和數據處理上都得心應手,還能用倉頡輸入法快速打字。近期想挑戰英文學習,希望能透過交換技能一起進步!如果你英文流利,需要中文或電腦技巧輔助,歡迎找我搭檔,咱們一起歡樂學習,互相激勵,成為彼此的學習小夥伴!
小姵
交換嗎?擅長
體重管理
身體保養
家常料理
中文
創業
熱愛分享家的味道與健康生活,喜歡用簡單料理和養身小技巧,讓生活充滿活力!我想學英文與重量訓練,希望有熱情夥伴一起練習英文,還能互相指導運動技巧,一起變強變美。喜歡歡笑和正能量,期待跟你交換技能,讓學習變得充滿樂趣!