豊漁餐飲集團【牛喜壽喜燒】儲備主管雙北地區

工作內容更新日期:2026-06-16

豊漁餐飲集團自 2024年第四季起積極展開展店計畫，並於 2025年6月正式興櫃，邁向企業新里程碑。

2025年，我們將持續拓展全台版圖，加速成長、擴大營運規模，打造更具影響力的餐飲品牌。

我們是一個有衝勁、有願景的團隊，重視人才、鼓勵創新，致力打造優質的工作環境與成長舞台。

在豊漁，你將擁有：

• 穩定成長的職涯舞台

• 鼓勵創新與學習的環境

• 一群有熱情、有目標的夥伴

如果你對餐飲業充滿熱忱，渴望挑戰與成長，歡迎加入豊漁，一起創造更大的未來！

[牛喜壽喜燒．水炊鍋]

▕全新日系鍋物品牌

▕以關西風壽喜燒、水炊鍋搭配日本A5和牛

●福利制度：

★享有勞健保(團體意外險)

★滿一年有健檢補助

★婚嫁喜慶補助

★提供免費制服清洗

★語言證照獎金:日檢/英檢多益

★生日禮金

●休假制度依照勞基法

●工作內容

1.營業前環境整潔

2.依照標準服務流程維持店內服務品質及餐點品質

3.帶位、接待客人、點餐、送餐、撤桌

4.刨肉、餐點製作

5.工作區域和設備清潔及保養

6.櫃台服務、結帳收銀

7.其他主管交辦事項

●工作地點

新光南西店：台北市中山區南京西路15號B1(新光三越台北南西店三館)

新光天母店：台北市士林區忠誠路二段200號3樓(新光三越台北天母店二館)/預計於10月開幕

新光信義A4店：台北市信義區松高路19號B1(新光三越台北信義新天地A4館)/預計於10月開幕

新光信義A8店：台北市信義區松高路12號B2(新光三越台北信義新天地A8館)/預計於10月開幕

南港車站店：台北市南港區忠孝東路七段371號B1(南港環球購物中心)/預計於10月開幕

新莊宏匯店：新北市新莊區新北大道四段3號7樓(新莊宏匯廣場)/預計於10月開幕

工作時段說明：

依面試面談為主

職缺資訊

薪資待遇

面議 (每月經常性薪資達四萬以上) (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點

台北市信義區台北市信義區地圖

#捷運永春站走路7分鐘

上班時段

日班、晚班、假日班

排班制度

輪班

休假制度

依公司規定

職務類別

儲備幹部、飯店或旅館主管、賣場管理人員

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

3年以上

需求人數

不拘

可上班日

不限

管理責任

管理5-8人

是否出差

不需出差/外派

技能條件

教育程度

不拘

工作技能

排盤與食品裝飾、廚房器具使用維護、食物製前準備、廚房設備維護管理、食材貯存管理、食材成本控制、門市餐飲管理

其他條件

錄取後於到職前須提供三個月內新人體格檢查報告正本一份(包含一般勞工體檢、以及餐飲從業人員體檢表正本共2種)，建議有意願的求職者可先行準備。

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

男神

擅長 39 個技能

近期想找找擅長陌開與成交的業務聊聊，不油條不靠人脈的類型經驗簡述： 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創標籤話題都可以聊，開放交流找尋共同創業機會，亦歡迎新創收編

Anitta

擅長 4 個技能

想找在台中的繪友一起畫聚咖啡廳或戶外寫生皆可另徵一起練hiphop腳步的朋友（我目前學舞2年想開始好好練基礎）我的英文家教經驗約10年技能交換也歡迎想學韓文跳舞

AI吉

擅長 16 個技能

有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Google Flow 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，也有意在高雄成立以AI內容為主題的小班制課程及一對一教學，有意者歡迎私訊。想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊

葉紅ハクレ

擅長 44 個技能

通過日文 N1，曾待過大阪一年。喜歡 ACG 文化，嘗試當日文教師中! 如果你的電腦常當機、家裡電燈閃爍，或者日文歌唱起來總覺得少了點味道，找我就對了，都能給您一些經驗建議！家裡還有一隻收編的可愛小黑浪貓。我可以教你：日本旅遊、留學諮詢，或日文檢定備考心得。各類 PC/基礎居家水電疑難雜症排除。改造力：擅長精細的手工改造，可以幫你修復或升級你的日常小物。超級喜歡學東西，50個根本不夠哈哈哈不過還是學皮毛居多沒到專精，學東西就是我的興趣～希望換到：救救我的英文口說！教我怎麼彈吉他或唱歌不走音。或是求滑板高手或新手週末一起練習~ 意者請留言或私訊，歡迎交換技能也交個朋友！