工作內容
【關於朵頤牛排】
主打精緻海陸排餐,龍蝦、肋眼牛排與多樣料理搭配自助百匯無限享用。朵頤以輕鬆、格調的氛圍,讓日常用餐成為小確幸。這份豐盛的滿足感,需要擁有熱情與專業的您共同傳遞。無論是展現精湛廚藝,或是提供溫暖貼心的服務,邀請您加入一同加入,成就這份大快朵頤的盛宴。【工作內容】1.精通冷盤、熱烹與精緻排餐製作,尤其擅長牛排熟度掌控與各式煎烤技法,需能在高峰時段維持穩定出餐品質與速度,確保整體餐期運作順暢。2.落實出餐SOP,明確規範口味、份量與擺盤標準,確保一致品質,並持續優化流程降低出餐誤差。3.廚房日常運作,依來客數進行備料與出餐節奏調整,需具備現場控場能力,確保餐期效率。4.負責食材成本控管、庫存管理與備料規劃,需掌握食材得率與使用週轉,降低耗損與報廢,確保成本率符合公司目標。5.落實日常檢核與管理,避免過期、污染及違規操作等食安風險。6.執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。7.可接受快節奏、高壓環境。8.主管其他交辦事項。【工作地點】 [台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) [新莊宏匯店]新北市新莊區新北大道四段3號2樓(宏匯廣場)[中和環球店]新北市中和區中山路三段122號4樓(環球購物中心新北中和館)[小碧潭店]新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場)[中茂店]桃園市桃園區同德五街61號11樓(中茂新天地) [竹北遠百店]新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓(遠東百貨竹北店) [台南小北門店]台南市北區西門路四段135號3樓(新光三越小北門店)/★/ 薪資/晉升管道 /★/☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!※實際薪資依當日面試以及工作資歷、能力核定。※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明:10:00~22:00(依門市排班為主)職缺條件
技能條件
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
男神
擅長 39 個技能
經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編
Anitta
擅長 3 個技能
英文家教經驗約10年 多益金 915 全美教學 想找在台中的繪友一起畫聚 最近在玩油畫棒和丙烯筆 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎)
蝸牛
擅長 50 個技能
主要想學溝通技巧,因為我個性比較內向 其他偏興趣類還有好奇 還有好奇發上來可以做什麼
妮
擅長 13 個技能
我超愛玩手機遊戲,樂於分享讓朋友們;但最近超想學美容護理、美甲和美睫,想變美又想幫朋友們打理漂亮造型。如果你剛好擅長這些項目,咱們互相交換技能如何?大家一起開心學習,享受成長的樂趣!
.J
擅長 9 個技能
主要想學Blender,希望能以自身技能互相交流學習。
核音
擅長 19 個技能
目前以遊戲直播為主,並持續投入 iOS 直播推流應用開發。對直播技術、影音串流、AI 應用、內容創作與產品設計有濃厚興趣,平時透過實作累積開發經驗,也持續學習 Godot 遊戲開發、影音剪輯、音樂創作與編曲等相關技術。 希望透過技能交換認識不同背景的夥伴,一起交流開發經驗、Side Project、AI 工作流程、內容創作與職涯發展。如果你也對程式開發、直播技術、設計、美術、Cosplay、造型、化妝、攝影、影音製作、音樂創作等領域有興趣,都很歡迎交流,彼此分享經驗、互相學習,一起成長。
福利及制度
福利特色
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
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