工作內容
我們的這項職務,負責的工作內容有:
.負責洗、剝、削、切各種食材。
.負責清理工作環境、設備和餐具。
.準備不同餐點所需要的食材。
.協助測量食材的容量與重量。
.負責煮湯以及調味。
.準備料理相關的食材。
.並掌控擺盤與出菜的先後順序。
.另負責研發新菜色、計算食材進貨數量、成本控管。
.確保食品均符合衛生管理的規定,冷凍庫及其他地區的衛生及清潔標準。
晚班正職人員工作時間及福利:
1. 16:00-01:00 (總工作時間8小時,休息時間1小時)。
2. 月休10天,小夜班每日津貼150(每月約3150元)。
3. 提供員工餐
4. 員工親屬優惠
5. 正職年終獎金
6. 年終尾牙聚餐