新店開幕【安平店】萩椛炸牛排專門店 外場正職

【 開幕籌備中 】

萩椛炸牛排專門店在高雄已經有兩間門店（青年店、楠梓店），也是在台南區拓展的第三個品牌，期待你的加入，一起參與這樣開創的機會。

IG:
https://www.instagram.com/reel/DI3eP3hT0-v/
https://www.instagram.com/hagi_momiji/

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你好，我是佳芸，我在2020年三月加入健人餐廚擔任兼職，
目前在久沃國際是品牌的營運總監。


入職前，我想著要考公職，藉此獲得更穩定的薪資。
即便當時認為這只是跳板工作，但我在工作的狀態，仍是認真負責，知道自己有後路，但我仍竭盡所能去嘗試和挑戰自己。


記得第一年加入時，待在新開三天的新店面，
很多東西都尚未定案，每日花了很多時間討論及復盤，讓隔一天都能比今天更順利。雖然看似花了很多時間，也在這樣的過程中，我接觸了過去沒有觸及到的層面，包含 營運的管理、如何經營團隊、如何降低成本及提高營收等等。也造就了後來，其實是更省時間，讓我有更多空間可以做出更多的成績。


在這裡不只是工作，
更像是我另一個人生累積點。
我累積了更多解決問題的思維、溝通與協調的能力等等，
不僅是得到薪資，也學到了能力。

記得當時面試，面試我的Willy老闆告訴我：
我們的願景是讓用心的人改變命運，
未來我們是要成為餐飲品牌連鎖集團的，
並且我保證在這裏一定可以獲得比當初要考國考更高的薪酬與成就。


默默地過去了五年，
企業從當時的五間，成長到四十間。
薪資也早已高於固定薪酬。
所有的一切都慢慢發生中。


餐飲的工作機會很多，在久沃的機會是，這裡足夠多挑戰，也相對制度、系統還不這麼全面，在這個企業成長的過程中，或許可以獲得不同的成長”經歷“，


這些經歷
或許是經營管理、
或許是搭建系統、
或許是海外展店、
或許是品牌運營，但我相信都會是成長的養分。


如果你還能讀到這邊，我相信在某種程度上，或許我們有著相對接近的理念，以及對職場的畫面。

也許可以一起聊聊，我們如何在彼此的職涯上有一段互相合作並一起成長的緣分。

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一、工作內容
1. 迎賓、接待、引導客人就座並介紹餐點、服務顧客一切用餐事宜。

2. 把關餐點品質，及詢問並蒐集顧客餐點、服務評論。

3. 進行客用區衛生管理工作。

4. 叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足

5.教育新進同仁及維持良好團隊文化

6.早班準備：營業前準備，餐點前製備、醬料調配、各式營業前檢整

7.收班：外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整

8.完成主管交辦工作
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二、教育制度：

我們強調以人為本，不只共好，更要利他，
企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位年收高的高階主管。


除了，教育職場能力，更需要學習格局與思維，包含：
1.正向思維教育，協助提升思考力。
2.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！
3.提升格局視野，更具職場競爭力。

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三、升遷管道及薪資福利
職位越高，分紅越高 up up up

兼職人員 時薪200元起
正職人員 35,000-38,000元，每月共享盈利分紅


儲備幹部 40,000-42,000元，每月共享盈利分紅


組長 47,000以上，每月共享盈利分紅


店長 55,000以上，每月共享盈利分紅

 ( 享技術入股權 )



督導 100,000以上，每月享淨利抽成（ 享優先加盟權 ）

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四、資格條件

一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。
二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。
三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。
四、有經驗佳，但須能接納不同文化並持續學習。
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五、相關制度

1.每月盈利分紅，職等越高分紅越高
2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％
3.國定假日補假、加班雙倍薪資
4.每日享有員工餐及員工飲品乙份
5.不定期聚餐及團體活動
6.員工旅遊
7.加班費(以30分鐘為單位計算)
8.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關
9.全品牌過年除夕～初三公休年假。
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六、工作時間

- 依據營業時間1000 - 2200安排，每日工作8小時，休息一小時到二小時。

（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）

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＃簡單的事重複做，重複的事用心做。

這是企業一直以來的信念，
也期待看見你在這個企業，我們一起改變命運。

『Willy執行長』

https://www.instagram.com/willy_9walk/

https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

職缺特色