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【饗賓集團 果然匯】中廚/西廚/日廚夥伴 月薪40,000起 讓專業成就你的黃金職涯_新北市板橋區

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工作內容

【關於果然匯】

榮獲 CNN 推薦肯定,世界十大素食城市—「台北」之代表餐廳。
果然匯以國際視野演繹在地風土,堅持「不時不食」的精神,嚴選原形食材取代素食加工品。
我們用每一道創新料理,實踐對土地與健康的溫柔承諾。
這份綠色食尚需要您的專業與熱情,共同傳遞美好價值,邀請您加入我們,一同重新定義蔬食的無限可能。
【工作內容】
1.基本備貨、食材驗收及各項食材前置作業,並依照標準食譜及作業流程製作餐點。
2.負責各廚區蔬食料理製作、擺盤及出餐,運用多元料理手法呈現蔬食食材的特色與風味,確保餐點份量、口味、溫度及品質穩定。
中廚:負責中式熱炒、砂鍋、湯品等相關中式料理製作。
西廚:負責鐵板、義大利麵、燉煮、醬汁等相關西式料理製作。
日廚:負責冷台、板前、炸物、燒物等相關日式餐點製作。
3.執行並遵守廚房食品安全、衛生及清潔作業,維持工作區域、器具及設備整潔。
4.配合餐期出餐作業,與廚房及外場團隊保持良好溝通,確保餐點製作及出餐流程順暢。
5.執行顧客服務,回應顧客餐點相關問題,並維持良好服務態度及顧客用餐體驗。
6.可接受餐期快節奏及高壓工作環境,具備良好抗壓性、應變能力及團隊合作精神,並配合主管工作安排及其他交辦事項。
【必備特質】
親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。
正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。
觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。
溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。
自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。
【工作地點】
[果然匯-板橋店]新北市板橋區中山路一段152號11樓(遠東百貨板橋中山店)
✔ 薪資將依個人經歷、專業能力及面試表現綜合評估,核定適任薪資。
✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊
工作時間說明:
10:00~22:00(依門市排班為主)

職缺資訊

薪資待遇

月薪 40,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點
新北市板橋區中山路一段152號11樓(遠東百貨板橋中山店) 地圖
上班時段
依公司規定
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
1年以上
需求人數
10 - 15人
可上班日
一個月內
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職、專科、大學、碩士、博士
其他條件
|饗賓夥伴特質|
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

阿文@

擅長 4 個技能

中文
Illustrator
平面設計
Photoshop

我熱愛用Illustrator創造獨特的視覺作品,擅長平面設計的細節與色彩搭配。工作中我喜歡用中文精準溝通,也期待遇見同樣熱情的人,一起交換技能。我想學英文,提升語言能力,還有ChatGPT和Canva這些新工具,希望能透過互助加速成長。如果你喜歡創作或想提升語言,歡迎我們一起分享學習的樂趣,激發更多創意與可能!

阿勇2👌

擅長 10 個技能

APP開發
後端開發
網頁前端
網站開發
資料庫管理
AI技術應用
AI應用技巧
腳本編寫
技術與應用

我熱愛寫程式,APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣,技術包準實用又接地氣!最近想挑戰新領域,超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導,希望找到有趣的朋友互換技能,一起交流、一起成長!別擔心,我交流起來超有活力,讓學習變得像玩遊戲一樣開心!快來跟我切磋技能,讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧!

Anitta

擅長 4 個技能

英文
中文
手繪
電腦繪圖

英文家教經驗約10年 多益金 915 全美教學 想找在台中的繪友一起畫聚 最近在玩油畫棒和丙烯筆 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎)

䧷

擅長 10 個技能

甜點製作
寵物飼養
空間布置
居家清潔
寵物與動物照護
塔羅牌
電腦打字
整理收納
注音打字

喜歡在甜點的世界裡揮灑創意,也熱愛和寵物共度每個溫暖時刻,還享受打造舒適又美感兼具的空間氛圍。希望能結識同樣熱衷學習的人,願意與我分享客戶開發的技巧,或是身體與美容護理的專業知識。期待透過技能交流,一起成長,彼此啟發,讓生活更加豐富多彩。

嘻嘻嘻與

擅長 12 個技能

英文
中文
寵物飼養
電影賞析
零售管理
手機遊戲
化妝技巧
音樂欣賞
購物經驗

想當美容選手 之前有當過一次 得了佳作 想要再試一次 也想學美甲 平常有去請別人做美甲 也有在自學韓文 想學一些做甜點的技巧和美容紙圖.美甲的技巧~

Jo Y.

擅長 3 個技能

中文
英文
家常料理

練習生活英文對話/想進一步探索自我發展及提升心理層次/自炊多年可提供外宿簡易料理方式

還想看看其他的嗎?

前往APP還有更多技能等你探索~

馬上前往

福利及制度

其他福利說明

▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗

【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)

【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助

【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台

▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗

各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。

應徵與面試

職務聯絡人
人資部
聯絡 Email
意者請將履歷自傳透過518熊班應徵,合適者會另行通知面試
備   註
1.請先寄送履歷,面試時間另行通知,恕不受理電話詢問,謝謝~
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
※518熊班提醒您
.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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