《楠梓店》萩椛炸牛排牛かつ專門店-內場正職人員

工作內容更新日期:2026-07-31

一、工作內容

1. 準備食材並烹調菜餚。

2. 控制菜餚的擺盤與出菜的順序。

3. 進行廚房內的衛生管理工作。

4.接待：迎賓、送客、妥善安排位置。

5.外場：點餐、洗碗、桌邊服務客人、送餐、簡易甜點製作。

6.早班準備：營業前準備，餐點前製備、醬料調配、各式營業前檢整。

7.收班：外場清潔以及各種事項回報；電、火、機材檢整。

8.叫貨：食材控管、巡貨、叫貨、廠商協調、確保營業使用物皆充足。

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二、教育制度：

『打工時期最佳的學習機會』

讓你掌握先機，先贏在起跑點。

我們強調以人為本，不只共好，更要利他，

企業深耕職場教育已經行之有年，帶領出非常多位高階主管。

【教育職場能力】

1.提供完整SOP教育專業知識及教練式指導。

2.通過崗位考核即加薪！我們非常鼓勵每位優秀夥伴努力爭取加薪

3.教學過程詳細有耐心，學習效果翻倍！

【教育格局思維】

1.正向思維教育，協助提升思考力。

2.教育如何正確的解決問題，輕鬆跟上團隊！

3.提升格局視野，更具職場競爭力。

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三、升遷管道及薪資福利

職位越高，分紅越高 up up up

兼職人員時薪200元起，每月共享盈利分紅  

正職人員 35,000-38,000元，每月共享盈利分紅  

儲備幹部 40,000-42,000元，每月共享盈利分紅  

組長 47,000以上，每月共享盈利分紅  

副店長/主廚 55,000以上，每月共享盈利分紅  

店長 60,000以上，每月共享盈利分紅 ( 享技術入股權 )  

督導 100,000以上，每月享淨利抽成（享優先加盟權）

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四、資格條件

一、無經驗可，對餐飲服務業有熱忱或喜歡合作及與人溝通。

二、個性正向、積極、具責任感，能激勵夥伴與同仁並肩合作。

三、虛心學習、具有良好續航力，喜歡幫助他人。

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五、福利制度

1.每月盈利分紅，職等越高分紅越高

2.勞健保及每月提撥勞工退休新制6％

3.國定假日雙倍薪資

4.每日享有員工餐及員工飲品乙份

5.不定期聚餐及團體活動

6.員工旅遊

7.加班費(以30分鐘為單位計算)

8.升遷快速且制度完善，採實力主義與年資無關

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六、工作時間

- 依據營業時間1000 - 2200安排，每日工作8小時，休息2到2.5小時

（依據營業狀況、變形工時，會有長短班交替之需求。）

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我是Ｗilly執行長，

是一個八年級的夢想實踐家。

跟大多數的你們一樣，我也沒有顯赫的家世背景、沒有含著金湯匙出生的幸運。

求學時努力考上國立大學電機系，在外人看來是一個是一個『相對』有前景的科系，但當時的我卻不甘於當個平凡的工程師，我思忖著，這樣的我還可以如何去『翻轉我的命運』

當時的我在一間名叫『咕趴呢時尚茶飲輕食館』打工，也就是現在的好夥伴咖啡，

只是晚班兼職的我，沒有被工讀生的身份以及空白的經歷限制。

每天思索著，我該做什麼讓店裡的生意變好，藉此提升我的收入呢？

就這樣憑藉著『努力』和『毅力』，以及『絕對的正向』，

將一間原本即將面臨歇業的門店，透過不同的宣傳方式，以及調整營業方針。

逆勢反轉成為高雄知名的閨蜜聚餐的首選餐廳。

而我也從一個晚班的工讀生，技術入股成為了老闆。

進而成立了『久沃國際有限公司』

＃簡單的事重複做，重複的事用心做。

這是我一直以來的信念，

希望這個簡單的分享，能夠鼓勵到你。

也期待看見你在這個企業，與我一同努力，我們一起翻轉命運。

如果想聽更多關於我的分享，

也歡迎訂閱我的Youtube頻道

『Willy執行長』https://www.youtube.com/channel/UCCgt-wN9Y1G9Q9vMbT1zvFw

職缺資訊

薪資待遇

月薪 35,000 至 38,000 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

支薪方式

匯款

發薪資日

10

上班地點

高雄市楠梓區大學二十六街109號地圖

上班時段

日班、晚班、假日班 / 10:00-21:30 有空班：空班2-2.5小時

排班制度

排班制，每週更新班表

休假制度

依公司規定

員工制服

公司提供

職務類別

餐廚助手、日式廚師、洗碗人員

職缺條件

工作性質

全職

工作經驗

不拘

需求人數

3人

可上班日

一個月內

管理責任

不需負擔管理責任

是否出差

不需出差/外派

技能條件

教育程度

不拘

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

微笑每1天

擅長 5 個技能

我擅長： LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作（原創歌曲／純音樂／配樂）希望交換技能： ① 游泳（想學：自由式、蝶式）已會基礎蛙式、仰式，但姿勢尚未標準，希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴（目前約巴哈初階程度） ③ 英文（程度約 B1～B2）交換方式：捷運可到處，部分技能可線上交換。