工作內容
【工作內容】
《廚務組長/廚務主任》
1. 基本備貨及食材的前置作業。
2. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
3. 盤點與管控食材的安全庫存量及訂購量。
4. 執行與遵守廚房內的食安及清潔工作。
5. 可接受快節奏、高壓環境。
6. 其他主管交辦事項。
《副主廚》
1. 餐點製作、品質管控和確保出餐穩定。
2. 負責各時段餐期出餐量掌控。
3. 掌握當日食材的備貨量、安全庫存量、訂購量、食材驗收。
4. 執行線上訂貨、驗貨、領料作業。
5. 執行與督導各廚別的食安及清潔工作。
6. 其他主管交辦事項。
【工作地點】
〔開飯川食堂-文心店〕台中市南屯區文心南路289號6樓(秀泰生活文心店)
〔真珠-文心店〕台中市南屯區文心南路289號5樓(秀泰生活文心店)
/★/ 薪資/晉升管道 /★/
☀ 廚 務 專 員:月薪36,000元起
☀ 廚 務 組 長:月薪40,000元起
☀ 廚 務 主 任:月薪46,200元起
☀ 副 主 廚:月薪54,900元起,有經驗者歡迎詳談!
※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定
※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊
工作時間說明:
10:00~22:00(依門市排班為主)
職缺條件
技能條件
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Goden Career,邁向世界級餐飲企業!
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
Unique(毛格)
擅長 25 個技能
只要我有你/妳想學習的技能:都歡迎交流、互相學習與成長!不一定要一比一的技能交換,我相信彼此一定會找到對方沒有的、想學習的技能……..應該很難有毫無價值、技能的朋友吧?除了講X話,其他的我都想嘗試、學習,歡迎一起交流呦! 覺得很好笑……就有人在那邊騙嬰仔:手沖咖啡在那邊弄成冰的,騙人家不懂咖啡沖泡嗎?還跟我說他當了七、八年的烘培師……真的是騙嬰仔啊!留言一揭穿他:就被他封鎖了⋯⋯告訴大家:手沖咖啡沒有人拿冰塊去攪和,去沖泡的!他以為是冰滴咖啡嗎?冰滴咖啡他用的咖啡壺也不對啊!
YINN
擅長 10 個技能
與不同擅長技能的人相互學習,與有相關技能的人互相切磋,共同成長。期待在交流中激發創意,突破侷限,創造更多可能。
曉曉苡
擅長 4 個技能
喜歡在山林間漫步,感受自然的寧靜與露營的自在,並熱衷於日文學習和文化探索。希望能找到志同道合的朋友,一起交換語言和生活技能。我想學習韓文和英文,了解更多不同的世界,也對調酒充滿好奇,期待能在交流中互相成長與分享。若你也熱愛學習與生活,不妨一起來交換技能吧!
Sara
擅長 12 個技能
我喜歡在大自然中搭起帳篷,感受風吹草動,羽球場上揮汗如雨,也熱愛用中文表達自己的故事。想找志同道合的朋友,一起交換語言技能,韓文和英文我正想挑戰,尤其想學習作詞作曲,讓音符和文字更有生命力。如果你對這些領域有熱情,歡迎一起交流,我們可以邊分享技術,邊激發創意,讓學習變得有趣又實用。
Xiao Chu
擅長 5 個技能
想接觸花藝和陶藝,身為行銷人可以協助工作室/個人品牌的社群經營規劃與文案撰寫,或許也可以製作一些小影片~
Melody Gie
擅長 23 個技能
我擅長英文、網頁前端及資訊技術,休閒活動喜歡瑜伽和跳舞,願意分享專業知識與實作經驗。希望能夠藉由技能交換,學習法文、英文及西班牙文,提升語言能力與文化理解。期待與志同道合的朋友交流,一起進步,創造更多可能。歡迎有興趣的人私訊,我們互相成長,共享學習快樂!
公司制度
員工福利
福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
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