[波諾義大利料理] 外場 - 外場儲備幹部

波諾不只是專注於義大利料理精神，
更重視人與人之間的情感連結。
每一道料理、每一次服務、每一段互動，
都承載著我們對「美好款待」的堅持。

我們希望，每一位踏進波諾的朋友，
都能在這裡尋找到溫暖、享受美味，
並帶走一次美好而難忘的用餐體驗。

在這短暫的時間用餐時間內，我們需要有經驗的夥伴一同讓客人體驗美好的用餐時光。
因此在服務上我們希望你/妳擁有以下服務經驗：
1. 具備2~3年的現場服務經驗並專注服務細節。
2.具有西餐服務基本知識。
3.具備葡萄酒開瓶能力。
4.對於歐式食材及義大利料理有基本的認識。
5.簡單的英語溝通，面對外國朋友敢於開口表達。
6.了解顧客，並提供顧客適合的點餐需求。

想要在波諾內部展現你的能力我們希望你/妳：
1.提出問題並協助主管與團隊一起解決。
2.擁有足夠的體力來面對忙碌的現場。
3.保持愉快的心情與工作夥伴相處。
4.協助主管安排員工教育訓練。
5.可以與小動物和平相處（波諾擁有良好自然環境會有許多野生小動物）。
6.願意品嚐葡萄酒、咖啡、美食。
7.樂於學習新的餐飲知識。
8.協助主管達成執行目標。
9.葷食者。

＊關於波諾的培訓：
1. 完整的專人帶領規劃，以最快的時間了解波諾。
2. 定期安排西餐餐飲知識課程。
3. 擁有知名葡萄酒、咖啡、進口食材公司顧問。
4. 定期考核升遷制度，也會有調派台北店機會。
5. 電話禮儀、顧客應對技巧、服務技巧、客訴處理培訓。

＊關於外場服務工作內容：
1. 介紹餐點、推薦酒水。
2. 桌邊服務（上餐、換盤、清潔整理）。
3. 葡萄酒＆啤酒等酒水服務。
4. 維護餐廳環境清潔衛生。
5. 庫存盤點及外場用品成本控制。

＊制服
1.自備黑褲（無破洞刷白)。
2.黑鞋（勿高跟鞋）。
3.襯衫、外場服務圍裙（公司提供）。

＊工作時間：
10:30 ~ 14:30/ 17:30~21:30
休息時間：2~3hr（依現場情況做調整）。

＊班表安排
每周排班，假日需配合排班
若需請長假請提前申請。

*薪資
1.外場儲備幹部 月薪$36000起（全勤獎金及銷售獎金另計）。
2.每月10日匯款發薪（遇假日提前發薪）。

＊員工福利
1.酒類、零售產品業績達標獎金。
2.業績分紅獎金。
3.餐費補助。
4.春酒、尾牙聚餐。
5.生日禮金。
6.三節禮金。
7.新產品試飲、試吃。
8.特約商店。

＊在波諾工作對於你未來發展的優勢
1.可同時擁有精緻服務、商業服務、包場服務的經驗。
2.獲得最新餐飲資訊消息。
3.試飲多種葡萄酒、咖啡。
4.波諾願意補助想自我提升的夥伴課程費用。
5.擁有VIP貴賓服務經驗。
6.波諾把夥伴列為未來藍圖，願意協助想展店的夥伴資源。
7.資深員工認股計畫。

職缺特色