大手前鐵板燒/斗六店/計時人員

工作內容更新日期:2026-08-05

【外場服務人員 - 工作內容】

1. 確認客人訂單內容，確保餐點於時間內正確送達。

2. 迎接客人，安排座位，並提供專業的服務。

3. 檢查出餐擺盤，並協助內外場協調作業。

4. 用餐完畢後，負責收拾餐桌及維持用餐環境整潔。

5. 處理結帳與收銀作業，確保金額正確無誤。

6. 執行店內日常清潔與打掃，並於重要節慶協助環境布置。

7. 協助客人外帶餐點的包裝與處理。

【廚助 - 工作內容】

1. 準備營業期間所需的各種菜餚，協助食材備料及調味料準備。

2. 負責洗、剝、削、切各種食材，為烹飪作前置準備。

3. 控制出菜量，維持食品成本。

4. 出菜時負責菜餚的擺盤及調整份量。

5. 確保工作區域符合衛生及清潔標準。

6. 協助廚師測量食材的容量與重量，並幫助跟蹤食材庫存。

7. 負責清理工作環境、設備及餐具，並協助檢查廚房設備運作。

8. 執行主管交辦的其他工作事項。

※ 歡迎想成為鐵板燒師傅，但未有經驗或初學者。

【鐵板燒師傅 - 工作內容】

1. 提供鐵板料理並服務客人於鐵板煎台。

2. 準備營業期間所需的各種菜餚。

3. 落實料理菜單內容，確保每道菜品的質量。

4. 出菜時負責菜餚的擺盤及調整份量。

5. 保持烹飪材料的適當存量，並控制出菜量以維持食品成本。

6. 確保所有食品符合衛生管理規定。

7. 維持並確保衛生與清潔標準。

8. 執行安全與衛生檢查，確保廚房運作無虞。

9. 執行主管交辦的其他工作事項。

『大手前鐵板燒．席前料理』，Join Us! /

大手前餐飲集團近年來致力於創立全新鐵板燒品牌，持續拓展新門市。

我們相信每一位同仁都是不可或缺的，因此我們非常重視每一位員工，並致力於提供優質的工作環境，同時也提供同仁學習及成長的空間。

誠摯歡迎對於餐飲業有熱忱、有願景的您一起加入大手前！

職缺資訊

薪資待遇

時薪 200 至 205 元 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

發薪資日

每月10號

上班地點

雲林縣斗六市雲林路二段297號(萬家福1樓) 地圖

上班時段

日班、晚班、假日班 / 10:00-22:00

排班制度

排班制，每週更新班表

休假制度

依公司規定

員工制服

公司提供

職務類別

餐廚助手、餐飲服務人員、其它餐飲相關人員

職缺條件

工作性質

兼職

工作經驗

不拘

需求人數

不拘

可上班日

一週內

管理責任

不需負擔管理責任

是否出差

不需出差/外派

所有求職者以及二度就業都歡迎投遞履歷～

技能條件

教育程度

不拘

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

微笑每1天

擅長 5 個技能

我擅長： LINE 貼圖設計、簡易網站設計、影片剪輯、配音、AI 影片創作、音樂創作（原創歌曲／純音樂／配樂）希望交換技能： ① 游泳（想學：自由式、蝶式）已會基礎蛙式、仰式，但姿勢尚未標準，希望有人協助修正動作、提升效率。 ② 鋼琴（目前約巴哈初階程度） ③ 英文（程度約 B1～B2）交換方式：捷運可到處，部分技能可線上交換。