工作內容
【關於旭集】
旭集匯聚了各擅勝場的料理達人, 以「日之九味 和食集錦」為概念,打造九大和食名店區,重現日本四島八地的風土滋味。 以切、烹、炊、炙,從壽司到燒物皆展現道地匠心。 講究的和食是門藝術,料理人是其中的藝術家。 將日式味覺提升至美學層次,請最懂得品味的你,共創味蕾饗宴。【工作內容】1.負責烤台與炸台餐點製作,包含炸物、燒物及日式熱食,熟悉火候控制、油溫掌控與食材特性,確保餐點品質、穩定性與一致呈現。2.於烤台、炸台區域進行現場製作與顧客服務,提供餐點介紹與適度互動,展現高端餐飲服務體驗與品牌形象。3.掌控餐期出餐節奏與製作動線,依現場客流與營運需求調整出餐順序,維持高峰時段穩定供餐品質。4.負責食材備貨、驗收、保存及庫存管理,確保食材新鮮度、保存標準與使用效益最大化。5.落實執行公司食品安全規範,確保環境衛生及設備清潔維護符合標準,維持良好作業環境。6.具備高度抗壓性與團隊協作能力,能因應高客流餐期維持穩定出餐品質與效率。7.配合主管及現場營運需求執行其他交辦事項與跨區支援作業。【工作地點】 [旭集-台中大遠百店]台中市西屯區台灣大道三段251號8樓(台中大遠百)/★/ 薪資/晉升管道 /★/☀ 廚 務 專 員:月薪 36,000起☀ 廚 務 組 長:月薪 40,000起☀ 廚 務 主 任:月薪 46,200起☀ 副 主 廚:月薪 54,900起,有經驗者歡迎詳談!※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明:10:00~22:00(依門市排班為主)職缺資訊
職缺條件
技能條件
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
米粉&
擅長 6 個技能
烘焙香氣是我的招牌,從酥脆麵包到誘人甜點,都能讓人嘴角上揚。運動場上我也靈活活躍,羽球揮拍趣味無窮。不過,臺語對我來說還是一門新挑戰,想找個夥伴一起練習切磋。若你喜歡麵包或甜點,想試試烘焙魔法,或者想一起打羽球,別猶豫,咱們互相學習、開心交流吧!
阿勇2👌
擅長 8 個技能
我提供 AI POC 上線與架構優化教學:程式碼 review 與重構、部署與環境問題排除、系統架構調整。 適用於已用 AI 工具做出可運作版本,但在部署、穩定度或後續維護上遇到問題的個人與團隊。 常見狀況: ・本機可執行,部署到伺服器後失敗 ・部署成功但服務不定時中斷,重啟後又正常 ・程式可運作,但結構混亂,難以新增功能 ・改一個地方,其他功能跟著壞掉 ・使用者變多後回應變慢或逾時 ・出錯時 log 資訊不足,無法定位問題 ・資料庫查詢隨資料量增加而顯著變慢 ・第三方 API 或金流串接不穩定 ・沒有測試與版控流程,每次更新都有風險 ・環境設定與金鑰散落各處,難以交接 上述多為 POC 與正式系統的設計差異所致,與 AI 產出品質關聯不大。 我後端開發十四年,PHP、Golang、Node.js,主要經歷在遊戲平台與金流系統,長期處理高併發與穩定性問題。
王林
擅長 40 個技能
擅長傾聽與分析,能幫你梳理職場、人際或生活上卡住的問題,提供心理學角度的觀察與實際可行的解法,不打高空、不講廢話。適合想找人聊聊、整理思緒、或需要第三方客觀建議的朋友。 線上或實體都可以,時間彈性,可單次聊聊也可以多次交流。想學的技能還在開放中,歡迎提你擅長的東西,看能不能互相交換到對的人。
Zhi xuan
擅長 7 個技能
想學美業的東西,有女生會的希望可以交流,也想學寵物產品
核音
擅長 19 個技能
目前主要在做遊戲直播,也持續開發和維護自己的 iOS 直播推流 App。 平常接觸的東西大多圍繞直播技術、影音串流、App 開發與應用設計,也很常使用 AI 輔助開發。我的方式比較偏實作,遇到問題就研究、測試、修改,邊做邊學,慢慢把想法變成真的能用的東西。 最近比起同時探索很多不同領域,更偏向把時間集中在自己的 Side Project 上。持續維護一個 App 之後才發現,光是把一個東西長期做下去,就已經有很多問題可以研究和改善。 希望認識同樣喜歡做東西的人,不管你在做 Side Project、程式開發、直播、內容創作,或對 AI、直播技術、產品與應用設計有興趣,都歡迎交流。 不一定要很正式地「交換技能」,也可以分享彼此最近在做什麼、聊踩坑經驗、交換想法,或單純認識新朋友。 我平常比較偏好線上交流,如果聊得來,也可以再找彼此方便的方式繼續交流~
葉紅 ハクレ
擅長 44 個技能
通過日文 N1,曾待過大阪一年、雪場打工換宿。喜歡 ACG 文化,也參與過日本獨立遊戲文本在地化、嘗試當日文教師中! 如果你的電腦常當機、家裡電燈閃爍,或者日文歌唱起來總覺得少了點味道,找我就對了,都能給您一些經驗建議! 我可以教你: 日本旅遊、留學諮詢,或日文檢定備考心得。 各類 PC/基礎居家水電疑難雜症排除。 擋車或機車考照也可教學~ 改造力:擅長精細的手工改造,可以幫你修復或升級你的日常小物。 超級喜歡學東西,50個根本不夠哈哈哈 不過還是學皮毛居多沒到專精,學東西就是我的興趣~ 希望換到: 救救我的英文口說! 教我怎麼彈吉他或唱歌不走音。 或是求滑板高手或新手週末一起練習~ 意者請留言或私訊,歡迎交換技能也交個朋友!
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
發現資訊有誤? 我要檢舉
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