工作內容
【關於饗賓】
饗賓集團|高價值、高成長的餐飲品牌企業以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,萬眾一心邁向世界級餐飲企業。全面貫徹「提升價值」,秉持「把產品當作品」的經營之心,專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯,邁向世界級的餐飲企業。【核心職責】1. 日料冷台製作與高端板前展演負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作,展現精湛細膩的板前手藝與職人匠心。秉持「把產品當作品」的經營之心,確保每一份餐點皆能達到好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」五好境界,帶給顧客無可取代的味蕾享受。落實「把顧客當朋友」的待客之道,於板前現場製作與展演,透過專業餐點介紹與良好互動,展現開心、用心、細心、關心、貼心的「五心服務」,深刻傳遞品牌價值並創造優質有感的常客體驗。2. 門市食材備品管理與鮮度守護海鮮等生鮮食材皆由總部中央廚房統一進行高標準專業處理與派發,門市端職人專注於現場食材的備貨、驗收、熟成保存及庫存管理。嚴格貫徹總部的「鮮度守護與源頭守護」,確保食材品質穩定與使用效益最大化。落實食材精實管理,確實執行「精準叫貨、確實驗收與確實盤點」,有效降低耗損與報廢,從源頭杜絕任何浪費。3. 現場營運管理與精準出餐控管運用精準的觀察力與決策力,靈活掌控餐期出餐節奏與現場製作動線。嚴格落實精實管理中的「精準出餐」要訣,依現場客流狀態從容調整,於高峰時段依然維持高品質的穩定供餐,確保來客零漏接。4. 團隊協作、自主驅動與精神傳承秉持「把同仁當夥伴」的精神,與團隊同心協力,達到初衷同心、團隊同桌、目標同行。在日常工作中展現高能量團隊的強大凝聚力與工作紀律。因應高客流餐期維持穩定效率,並配合營運需求執行跨區支援,共同創造高業績與高滿意的經營成果。5. 衛生安全把關與安心體驗守護生食處理首重衛生,需嚴格執行食品安全規範,全面落實總部高標準的科學守護與清潔守護。定期維護並確保砧板、刀具、環境衛生及設備清潔符合最高標準,打造整齊、舒適、清潔的作業與用餐環境,堅持提供顧客最安心的用餐體驗。【饗賓夥伴特質】1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱,工作勤奮認真,具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。2.全方位自主驅動: 落實「五個自主」工作法,具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。3.卓越溝通與團隊協作: 擁有優秀的溝通技巧,展現同心協力的精神,與夥伴萬眾一心、萬眾用心,攜手共好。4.堅韌的正向信念: 以正向思考面對挑戰,具備利他精神,在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。5.價值創造與持續創新: 不滿足於現狀,勇於創新並在工作中持續創造價值,共同守護並傳遞美好的品牌價值。與饗賓攜手打造自己的 Golden Career,邁向世界級餐飲企業!【工作地點】新竹地區,將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。東區 [饗食天堂-新竹店]新竹市東區西大路323號9樓(大遠百) [URBAN PARADISE-新竹巨城店]新竹市東區中央路229號5樓(新竹巨城)籌備中竹北區 [旭集-竹北遠百店]新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓(遠東百貨) [果然匯-竹北遠百店]新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓(遠東百貨)※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明:職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
紅燒
擅長 18 個技能
我超愛逛街購物,熟悉各種折扣情報和精打細算的祕訣,保證能幫你省不少錢!平常講中文溜溜的,也很樂意用語言聊聊、練習。現在想學日文、英文還有越南語,大家一起進步、一起歡樂成長!如果你也有想學的東西或特長,快來找我分享吧!
幼小的幼幼
擅長 12 個技能
自身能力範圍慢慢學習不必強求(互相聊得來就好)
核音
擅長 19 個技能
目前主要在做遊戲直播,也持續開發和維護自己的 iOS 直播推流 App。 平常接觸的東西大多圍繞直播技術、影音串流、App 開發與應用設計,也很常使用 AI 輔助開發。我的方式比較偏實作,遇到問題就研究、測試、修改,邊做邊學,慢慢把想法變成真的能用的東西。 最近比起同時探索很多不同領域,更偏向把時間集中在自己的 Side Project 上。持續維護一個 App 之後才發現,光是把一個東西長期做下去,就已經有很多問題可以研究和改善。 希望認識同樣喜歡做東西的人,不管你在做 Side Project、程式開發、直播、內容創作,或對 AI、直播技術、產品與應用設計有興趣,都歡迎交流。 不一定要很正式地「交換技能」,也可以分享彼此最近在做什麼、聊踩坑經驗、交換想法,或單純認識新朋友。 我平常比較偏好線上交流,如果聊得來,也可以再找彼此方便的方式繼續交流~
男神
擅長 48 個技能
經驗簡述: -十多年新創合夥,算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長
p
擅長 16 個技能
可以先聊一聊會的想學的,也歡迎會聊天的和我線上聊天,更新還是看不到你們的技能表和想學什麼,想學情緒價值,塔羅,調香,食材採購清洗切,電商,芳療,登山,主持,廣告,跨部門合作,銷售,穿搭,化妝,駕駛,英文,ai,邏輯,房產銷售,美髮,溝通技巧,期貨債券,烹調,樂器,喪葬禮儀,語言
阿勇2👌
擅長 9 個技能
我熱愛寫程式,APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣,技術包準實用又接地氣!最近想挑戰新領域,超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導,希望找到有趣的朋友互換技能,一起交流、一起成長!別擔心,我交流起來超有活力,讓學習變得像玩遊戲一樣開心!快來跟我切磋技能,讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧!
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
發現資訊有誤? 我要檢舉
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面議 (每月經常性薪資達四萬以上)
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