中華極品餐飲有限公司

『極品』賣的羊肉之所以受歡迎，最主要是選用澳洲進口高級羊肉做主食，然後用黑棗，當歸，甘草等12種藥材，一起放入特製的陶鍋裡，用猛烈炭火燒兩個小時以上，由於陶鍋比較容易傳熱，呈現真正極品的特殊口味，一遇寒流來襲，可以點一些熱炒，麵線及啤酒補酒配著吃，當吃到酒酣微醺時，就會強烈感覺到驅寒的作用了。
羊肉據《本草綱目》記載：具有「暖中補虛，開胃健力，滋腎氣，養肝明目，健脾健胃、補肺助氣」等功效。因此，常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽，對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。
俗話說「冬吃羊肉賽人蔘，春夏秋食亦強身。」
羊肉在《本草綱目》中被稱為元陽、有益氣血的溫熱補品，可以去濕氣、避寒冷、暖心胃，還具有補腎壯陽的作用，用於腎虛腰疼、陽痿精衰、性瘦怕冷、病後虛寒、產婦餐後大虛或腹痛的輔助食療。