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外場主管/儲備主管_巨蛋店【聲寶集團】X【莞固和食日本料理】

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工作內容

~~~非常真誠的歡迎您一起加入聲寶集團_頑味國際餐飲集團~~~

籌備展店職缺:115年3月台北大巨蛋店
【工作內容】
1.餐廳整體營運管理,達成績效目標。
2.管理人員,進行績效評估與合理教導,擅溝通協調。
3.能進行成本分析與進銷存管理。
4.費用控管:包括人員排班合理化、管銷費用合理化。
5.服務管理:確保顧客在用餐過程能享有公司經營理念的具體呈現。
6.教育訓練:計畫性安排新人訓練與在職培訓,使能階段性達到最合宜的服務及工作表現。
7.餐廳異常狀況排除與危機處理。
8.協助規劃與執行廣宣活動,並具備對顧客與對外的公關處理能力。
9.擔任公司承上啟下與下情上達的溝通管道,與其它總部交辦事務執行。
以上所有管理事宜,於任職期間亦會透過在職訓練進行精進培訓。
┃◂此職務的基本要求▸┃
⭕1.相關經驗者優先錄取
⭕2.對日本料理,日式精緻服務有興趣者
⭕3.日語略懂或會日語以外之外語
⭕◆具2年以上餐飲管理經驗,對餐飲營運管理有基礎有想法,擁有服務熱忱。
⭕思路清晰,執行力強,工作穩定性高,抗壓能力好,積極樂觀
⭕流利中文溝通能力,並精通第二外語能力(英語/日語)
◆培訓優異者,依評核成績派任餐廳主管或副主管。

職缺資訊

薪資待遇

面議 (每月經常性薪資達四萬以上) (薪資依經驗資歷及績效核薪)

支薪方式
匯款
發薪資日
每月5號
上班地點
台北市信義區忠孝東路四段 345 號 地圖
上班時段
10:30-21:00 有空班:14:00~17:00
排班制度
排班制,每月更新班表
休假制度
依公司規定
員工制服
公司提供
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
不拘
需求人數
1人
可上班日
不限
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派

所有求職者以及二度就業、中高齡都歡迎投遞履歷~

技能條件

教育程度
不拘

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

Anitta

擅長 3 個技能

英文
手繪
電腦繪圖

英文家教經驗約10年 多益金 915 全美教學 想找在台中的繪友一起畫聚 最近在玩油畫棒和丙烯筆 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎)

Leona

擅長 4 個技能

中文
手機遊戲
電子競技
寵物飼養

沒什麼技能可以交換,希望有人不嫌棄的教我,找我聊天交流也行🥹

男神

擅長 39 個技能

音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
問題解決能力
社群經營
市場分析
活動策劃

經驗簡述: 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊,開放交流 找尋共同創業機會,亦歡迎新創收編

歐克傑

擅長 6 個技能

辦公軟體應用
中文
Word
Excel
Photoshop
影像剪輯與後製

從事會計多年,後任議員助理及小編,待業中,想往商業行銷發展,需充實自己的技能

Lydia wei

擅長 50 個技能

中式料理
嬰幼兒食品製作
中文
臺語
說話
ChatGPT
Canva
筆記軟體
繪畫技巧

想學習做一點甜點可以送朋友吃,蠻想學日文跟英文,以及學習 肌肉放鬆😎整理收納~

羽欣

擅長 15 個技能

麵包烘焙
中式料理
創意料理
飲品製作
甜點製作
家常料理
韓文
創業
家庭與子女照護

熱愛麵包烘焙與中式料理的過程,享受探索食材與技術間的微妙變化,持續追求創意料理的突破。期望透過技能交流,深化烹飪實務經驗,並學習專案管理、零售管理及營運管理相關知識,提升整體工作效率與管理能力。期待在交流中相互啟發,攜手成長,共同開創更專業且多元的發展方向。

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應徵與面試

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廖小姐
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