六堆釀興業有限公司

屏東竹田鄉,是南台灣南端的小客家庄,過去因為日照烈、水質佳,聚集數十家醬油工廠,如今卻剩下不到10 間,「原味醬園」是其中之一。
李安田(豆油伯)回憶起當年,家中兄弟裡最不會讀書的他,一從屏東農業學校食品科畢業,就到屏東醬油廠工作。
當時在醬油廠當業務的他,因為顧客常反映醬油太鹹,老一輩的釀照師卻認為醬油夠鹹夠香就好,理念不合之下索性自己出來釀醬油。為了學做醬油,努力取得釀造師執照。
一九七二年,李安田(豆油伯)就在家中成立醬園。現在長子李誠忠負責製作醬油。大姐李明芳LULU 負責前端行銷,將這份當年堅持的好味道繼續傳承下去。