緯豆集團_點點心股份有限公司認證

公司介紹
緯豆集團 (WEIDOE GROUP) 是一家經營餐飲品牌的集團，集團所經營的品牌，以港式料理餐飲、中式眷村料理為主，旗下以進行中品牌「包含點點心、忠青商行」，另有太興燒味、興記菜館 在持續調整籌備中。
緯豆集團的企業文化，強調專業、活力、創新，並且有彈性的工作態度。點點心品牌精神–「傳統與創意的結合，讓點心不只是點心」，融合傳統與現代 堅持提供剛剛好的港式好味道 ，以好吃、新奇又好玩為品牌理念。

點點心品牌介紹
來自香港的專業料理團隊，點心即點即蒸，堅持原汁原味，完美呈現，不用特別飛香港，就能輕鬆品嚐正港好滋味。
【點點心 新鮮點】 網路食記、旅遊書強力推薦，遊港必吃的港式點心專門店「點點心」首度進駐台灣， 2010年於香港佐敦開業，憑藉著融合傳統與創新的好味道，迅速累積出驚人聲譽，四年內分別於旺角、灣仔、沙田等區開設分店，2012年進軍上海，再開3間分店，深受饕客喜愛。
品牌創立以來獲獎無數，屢創佳績：2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心，2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府，《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮。品牌創立以來獲獎無數，屢創佳績：2011年《TimeOut》評選榮獲年度香港最佳點心，2012年《新聞周刊》 Newsweek入選全球一百零一家最佳食府，《世界名廚全球飲食指南 2013》 食肆等全球性專業評選殊榮。

忠青商行品牌介紹
吃飽了沒？!
「有愛烹調，記憶家中菜。」
忠青商行，來自家的記憶菜，有記憶的家中菜。
老闆的眷村家常滋味，以老闆娘的台式烹法入菜
我們捧著一份為家人做菜的滿滿心意，獻上一桌熱騰騰飯菜
來碗台北口味的招牌「蝦仁飯」
脆甜蝦仁鋪滿米飯，再淋上數小時手工熬製的濃郁蝦醬汁
完美滲透每一顆飽滿米粒，熱呼滋味飄香十里

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調整籌備中品牌~
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太興品牌介紹
太興茶餐廳，出生於一九八零年代的香港， 自創立以來秉持著「新鮮密做」的料理精神，提供多道港式茶餐廳美味佳餚來滿足顧客的味蕾，霓虹交織香港文化特色的懷舊氛圍裡， 塑造新潮復古的用餐體驗。太興提供放鬆舒適的雅座空間，並且用心投入每道料理， 美味的港式料理選擇及豐富新潮的食尚文化， 滿足不同顧客的喜好與選擇，給予顧客最佳的用餐體驗。精選各式港式料理及香港首創始祖冰鎮奶茶，最懷舊潮流的港式美味，盡在太興茶餐廳。太興茶餐廳，堅持30年不變的好味道。

興記菜管品牌介紹
來⾃⾹港「陳興發 興記菜館」，1982年開業至今，在油麻地有5間分店，堅持遵循以古法明火炭爐的方式製作各式煲仔飯，獨特炭味飯焦，有「廟街上的炭火香」美名，秋冬季節每晚最多可賣出1700碗飯，相當受歡迎。
興記煲仔飯好吃的秘訣在於米飯緊貼煲鍋形成「黃金脆鍋巴」，淋上特製豉油，更為美味。