飯BAR 食髦中菜_上品餐飲股份有限公司

一種衍伸出來的概念 “飯Bar”

現今社會大家所想的Bar不外乎是下班後三五好友小酌 聊天談心的喝酒的地方。
Bar這一詞其實要追朔到古羅馬征戰時期，當時沒有所謂的Bar只有”Salon”這指的是社交的場所，不管你是在這裡吃飯，喝酒，看馬戲團表演，都會在這裡聚集，因此Bar是從這衍生出來的，最早的Bar是指馬車所拖拉的載物木板，而之後Salon為了阻止醉漢自行倒酒因此將馬車上的Bar架裝在酒櫃前，後來慢慢衍伸出Bar（木板前）的社交平台，而我們也只是在做一個可以讓家人、好友、情人、可以擁有輕鬆的吃飯，聊天相聚的空間，因而衍伸出來的概念「飯Bar」

經營理念
這裡不僅是職場更像是一個劇場，我們每個人都是演員也是導演。進來的每一位夥伴演譯的都是屬於自己的價值，在這充滿創意與想法的世代。我們給予空間，任何想法都可能被實現，任何框架都可能被突破。我們要的不僅僅是眼前，而是放眼未來。

『玩真』『玩深』『玩大』是我們經營團隊的理念
『玩真』：我們真誠相對，不虛偽以對。
『玩深』：我們直達內心，不只做表象。
『玩大』：我們充滿自信，不渺小自我。

您熱愛餐飲嗎？您想創造一個自信與勇敢的自己嗎?您想學習最專業的餐飲服務技巧嗎?您想拓展您的人際關係嗎?
這是一份具有挑戰且好玩的工作，我們將提供給我們的職員們一個多元化學習的環境，同時在服務上我們不斷鑽研最細緻的服務，這裡不僅提供給顧客有家的感覺，更給予我們的職員有種溫馨的地方，我們要做的是讓台灣的餐飲服務在台北與世界接軌!