公司簡介
井佐製所創立於 2023 年 7 月 5 日，前身位於台南市北區，以日式千層蛋糕為核心商品，並結合日系極簡的空間設計與溫暖服務，吸引了許多喜愛甜點與慢活氛圍的顧客。創辦人曾服役於海軍陸戰隊，退伍後在朋友的甜點店學習烘焙，從零開始累積技術與經驗。營運半年後，井佐製所展現穩定成長，於 2025 年完成新店搬遷與裝修，以更舒適的環境與更完善的動線迎接每位來訪的客人。
環境介紹
店面位於台南市中西區民生路一段 205 巷 24 號，隱身於靜謐巷弄之中，鬧中取靜。室內採日式木質與簡約色調搭配，搭配溫潤燈光與手繪插畫元素，營造出溫馨自在的氛圍。內用座位數不多，保留足夠間距讓客人能安靜享受甜點與飲品，窗邊座位可欣賞巷弄景色，適合獨享或與朋友小聚。
經營理念
井佐製所相信，「甜點不只是味覺的享受，更是日常生活中療癒心靈的一部分」。我們嚴選日本進口抹茶與焙茶粉，以及高品質鮮奶油與天然食材，堅持不添加人工香料，讓每一道甜點保有食材本真的風味。我們希望每位顧客都能在這裡找到一份平靜與滿足，讓生活的步調暫時慢下來。
經營項目
• 日式千層蛋糕：抹茶、焙茶為常態販售口味，並依季節推出草莓、芒果等限定口味。
• 日式甜品：抹茶與焙茶提拉米蘇等特色甜點。
• 咖啡與茶飲：拿鐵系列、抹茶拿鐵、焙茶拿鐵及多款日式茶飲。
• 整模蛋糕：提供 6 吋與 9 吋整模蛋糕，適合慶生與節慶聚會。
• 外帶與宅配服務：提供蛋糕片裝與整模外帶，以及全台宅配服務。
福利及制度
法定項目
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
葉紅 ハクレ
交換嗎？擅長
日文
辦公軟體應用
手繪
影像剪輯與後製
繪畫技巧
通過日文 N1，曾待過大阪一年。喜歡 ACG 文化，也參與過日本獨立遊戲文本在地化、嘗試當日文教師中! 如果你的電腦常當機、家裡電燈閃爍，或者日文歌唱起來總覺得少了點味道，找我就對了，都能給您一些經驗建議！ 我可以教你： 日本旅遊、留學諮詢，或日文檢定備考心得。 各類 PC/基礎居家水電疑難雜症排除。 改造力：擅長精細的手工改造，可以幫你修復或升級你的日常小物。 超級喜歡學東西，50個根本不夠哈哈哈 不過還是學皮毛居多沒到專精，學東西就是我的興趣～ 希望換到： 救救我的英文口說！ 教我怎麼彈吉他或唱歌不走音。 或是求滑板高手或新手週末一起練習~ 意者請留言或私訊，歡迎交換技能也交個朋友！
男神
交換嗎？擅長
音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
經驗簡述： 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊，開放交流 找尋共同創業機會，亦歡迎新創收編
魟魚
交換嗎？擅長
財務會計
冥想
能量療癒
靈性探索
自我覺察
我是NGH催眠認證師，主要提供潛意識探索和靈魂導向的催眠療育
詹文文
交換嗎？擅長
中式料理
冷藏與保存技術
家常料理
桌遊
手機遊戲
歡迎交流！我是一個愛做菜的家庭主婦，中式料理和食材保存都難不倒我，冰箱裡的寶藏怎麼收都新鮮。最近手頭覺得缺點新技能，特別想學學Word、Excel，讓家務管理更有效率。還有養寵物的秘訣也很吸引我，期待能跟熱心朋友互相交換生活小技巧，一起學習一起進步，讓生活更有趣更便利！同時我也有學拳擊、重量訓練，有減肥的問題也可以詢問我唷
AI吉
交換嗎？擅長
ChatGPT
PowerPoint
影像剪輯與後製
Word
塔羅牌
本人熟悉影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Google Flow 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜 剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，也有意在高雄成立以AI內容為主題的小班制課程及一對一陪練師，有意者歡迎私訊。 想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊
Ryu
交換嗎？擅長
英文
中文
手繪
電腦繪圖
想找在台中的繪友一起畫聚 最近在玩油畫棒和丙烯筆 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 （我目前學舞2年 想開始好好練基礎） 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
