老董牛肉麵

公司簡介

老董牛肉麵正準備股票上市,我們正在快速展店中
急需有志更多的伙伴參與,希望你能成為我們的一員
公司簡介
創立於1950年,特別採用新鮮牛肉,經過24小時熬燉出絕佳鮮美的湯頭;無添加中藥或其它調
味,牛筋則含豐將牛肉的營養精華和膠質融入其中; 鮮美豐腴的牛肉,含豐富鐵質;香Q有彈
性的富膠質;清爽的大骨湯頭含豐富的鈣質,頂級美味!超級營養!除了一般白湯的清燉,紅
湯的紅燒口味外,最特別的是濃郁有層次的印度咖哩口味及香甜爽口的蕃茄口味,是老饕的最
愛。另外,招牌點心─蔥油餅、牛肉捲餅、豆沙鍋餅與牛肉麵搭配,真是絕佳的組合!

●歷史沿革
有一位來自上海的退位老兵老徐,在成都路上世運麵包店與黑貓照相館巷口擺攤賣起”咖哩
牛肉油豆腐細粉”。後來與退伍傘兵老董,一同經營”咖哩牛肉油豆腐細粉”直到老徐年邁,
將攤位讓至老董,老董才將攤位搬到昆明街140號店面。民國60年老董移民至美國,由劉先
生接手將店面規模由原本的10位員工增加至20名員工擴大經營,建立老董在西門町的黃金期。
民國78年後,由第二代劉正雄接任,劉正雄曾在環亞美食街15年,學習美食的品牌經營,將
15年所累積的經驗,把老董推向品牌深根經營,發展至今已有10家連鎖店,遍佈於各大百貨、
門市、醫院…等各地,並秉持著產品創新,多元化的精神發展新產品,並遠赴北京拜師學藝將
北京的點心餅類,引進成為老董的招牌點心在未來將以企業化的連鎖經營,快速拓店、立足
台灣、放眼國際,服務廣大的消費族群。

旗下品牌:
老董牛肉麵
雄島壽司
目前共有12家連鎖直營店
台灣7家、大陸3家、美國2家

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旗下品牌

環境照片共8張

產品服務

冠軍牛肉麵是老董於2006年參加台北國際牛肉麵節榮獲傳統組冠軍的牛肉麵 , 它採用稀有的牛胸口肉與牛嘴邊肉為材料 , 先以牛骨熬煮24小時的高湯為底再花 5~6小時小火來煨 , 使牛肉呈現軟嫩入口 , 入口即化的口感 , 不添加多餘的調味 , 以五種手法 [燉 , 煮 , 熬調 , 煨]來呈現 , 最後再加上蔥絲及糖心蛋 , 吃一口 , 嘴裏滿是幸福的感覺。

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員工福利

福利說明

1.勞、健保
2.每月提撥6%勞退準備金
3.免費員工餐
4.每月慶生會
5.門市績效獎金
6.春節或尾牙餐會
7.年終獎金、三節獎金或禮品
8.眷屬、朋友用餐享八五折優惠

媒體報導

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擅長

ChatGPT

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有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Grok 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，AI 影片生成使用工具太多，可以聊聊想知道那些，再做說明，也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，互相學習增加AI專業力。想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊