公司簡介
1988 年於板橋油庫口成立創始店 . 以雞排 . 鹹酥雞等傳統夜市小吃為主 . 在店主抱著辛勤熱誠的工作態度 . 與不斷研究改良口味與技術後 . 逐漸獲得消費者肯定 . 經過口耳相傳 . 建立起九兩的口碑 . 並且吸引了有心創業的夥伴加盟 .九兩雞排王本著發揚傳統夜市美食的初衷繼續耕耘 . 未來也會開發更多樣的休閒美食 . 不斷研發新產品 . 增設中央廚房 . 申請食品認證 . 朝向吃的健康 . 吃的安心 . 吃的開心而努力
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收合簡介
產品服務
1. 目前生鮮肉類由中日集團旗下的中央廚房技術支援 . 產品均有 CAS 認證 . 及 HACCP 食品合格檢驗 . 健康有保障
雞排醃料結合多種東西方辛香料厚實有湯汁 . 再裹上九兩獨家的酥脆粉 . 外酥內嫩不油膩 . 市場認同度高 .
2. 首創流線型餐車 . 上櫥下櫃全程 0 度 c 冷藏 . 衛生美觀 . 並設計點餐單 .. 方便客人點選 . 有效率 . 不會產生漏失或誤點情形 .
3. 產品多樣化 . 除雞排 . 鹹酥雞等傳統美食以外 . 更有多達四十餘種的產品 . 其中起司薯球 . 煉乳銀絲卷 . 都是坊間少有的美食 .
4. 獨特的十種胡椒鹽口味 . 全省唯一 . 滿足消費者味蕾 .