哈亞極品咖啡有限公司

哈亞極品咖啡於西元二○○○年開業於民生東路三段的巷弄內,在台灣消費市場普遍對單品黑咖啡仍舊陌生的階段,民生小店就獨樹一格將提供給客戶的咖啡明確標註來源、規格與口感,直接挑戰台灣市場的咖啡味蕾。 店主 三上 出 先生(總經理)秉持著推廣好咖啡品質的服務堅持,撇除一般商業的行銷手法,聚焦在咖啡的精、質與鮮度上,從生豆的嚴選至最末端到消費者手中的咖啡商品包裝都可以觀察到; 
在Specialty Coffee觀念才剛萌芽的市場之中,哈亞極品咖啡在台灣已經位於先鋒開拓者位置,持續地耕耘與推廣優質咖啡,一步步慢慢累積客源及口碑。 

西元二○○三年,更穩固了 只賣咖啡不賣餐食 的極上珈琲專門店的特色形象,店內販售咖啡豆, 更是提供客戶“量身訂做烘焙“服務,即消費者可以指定產區別及喜好的烘焙程度。當時店內的主軸,精選優良產區、Specialty Coffee為核心價值的經營,已經確立並廣為咖啡愛好支持者所認知。 

西元二○○六年十二月,第二間分店-哈亞咖啡天母店開幕,位於往陽明山上的天母北路半斜坡處,平日幽靜,假日則是來往山區泡溫泉的人潮絡繹不絕。 

西元二○○九年七月,座落於民生東路三段巷弄內的哈亞咖啡第一間發源原址 搬遷至敦化北路上,從門面寬約三公尺的民生小店,頓時轉址至大馬路上,連路過的公車乘客都會多看幾眼的落地窗大門面; 
哈亞咖啡台北店順利搬遷完成。 

同年,哈亞極品咖啡亦正式成立南港辦公室(總公司),增添更為完善的倉儲及烘焙等咖啡業務行政相關,更是專心致力於提供對環境、社會、農民間造成良性循環的美味咖啡,讓消費者能夠安心享用咖啡的同時,也對其背後的價值產生認同及關懷。

【經營理念】
哈亞咖啡為了服務台灣的咖啡愛好者,Specialty  Premium咖啡專門店於2000年開業。 
哈亞提供能表現產地芳香特徵到最極限的Specialty Coffee 及對於基礎概念的啟蒙。 

所以對於一般流通的低價格商業咖啡或雖有附加價值但是極端話題性,品杯時的芳香與其價格難以平衡的咖啡豆是哈亞自開業以來不會去購買的品項。 
並不拘泥於「什麼都有...」,在精不在多,堅持嚴選世界各優良栽種地區的農園主所栽種的優秀豆,僅提供”真正的Specialty Coffee”給咖啡愛好族品嚐。 
承蒙客戶的愛護與眾多地迴響:”哈亞咖啡,又芳香又好喝!!””比在其他的店所喝的果然不一樣!!” 

今後亦將秉持一貫精神理念,提供世界級最高品質咖啡豆及內容更濃厚的服務。 
敬請期待來自世界各優良栽種地區所採收最高品質咖啡所奔放的魅人芳香。 

咖啡的品質, 我來保證!!



【營業店舖及時段】

（台北店）店休日：每月的第一及第三個週一
11583 台北市松山區敦化北路307號 營業時間：週一~日 12:00~21:00
座位數：一般客席: 12席 和室區: 20席 / 提供無線網路 不提供電源使用
（天母店）店休日：每月的第一及第三個週一
11157 台北市士林區天母北路66號（例假日及國定假日有 提供早餐） 
營業時間：週一~五12:30~21:30 例假日與國定假日 08:00~22:00
座位數：一般客席: 34席 和室區: 15席　戶外區: 10席/ 提供無線網路 不提供電源使用

（板橋店）
220 新北市板橋區縣民大道二段7號2F（捷運板南線-板橋火車站二樓戶外餐廳區） 
營業時間：週一~日11:00~22:00
座位數：一般客席: 26席 戶外區: 18席/ 提供無線網路 不提供電源使用

（大葉高島屋）
台北市士林區忠誠路2段55號
營業時間：週一~日11:00~21:30  例假日前一晚拉長營業至22:00
座位數：一般客席: 8席