公司簡介
「畢家小館」海鮮水餃專賣店，在新北市蘆洲區重出江湖，更名為「Y2°精緻山東水餃」，主打冷凍宅配服務，8月剛獲得中華民國消費者協會頒發消費者滿意金品獎。(2013年更名畢家精緻山東水餃;因Y2為英數字不能設立公司;開立發票,故更名畢家精緻山東水餃)
熟門熟路的老饕可能還有印象，當年「畢家小館」擅長鮮嫩魚餃，後來老闆轉業搞電信工程，讓許多饕客遺憾斷了口福。
事隔十餘年，電信業退燒，老闆畢是堤拗不過好友慫恿，重操舊業，現在全省都有人訂貨。
畢老闆是道地山東人，他說包水餃原本只是家鄉習慣、自家口味，沒想到當年開店造成不小迴響，尤其是鮮魚餡的水餃，因為製程繁瑣，必須仔細去骨、去皮、挑刺、取肉、剁碎、打漿…一般市面上不易買到，特別受歡迎。
另外像薺菜系列產品提供葷食與素食者食用，所有餡料皆嚴選食材，純手工、天然方式，用心製作好商品不添加防腐劑、磷酸鹽….，每一產品都是安心食品。
產品服務
畢家精緻山東水餃:料豐餡飽食鮮皮勁-零負擔野菜餃
手工水餃,網路討論大好評!前身為73年開立於台北市仁愛路的「畢家小館」,曾吸引蔣經國、趙耀東、張大千、紫薇等名人光顧.
‧忙碌講究養生的時代,薺菜料理幫您照顧好全家的健康與胃口.
‧薺菜清香可口,民間不僅有,陽春三月三,薺菜當靈丹的諺語,還流傳著{春食薺菜賽仙丹}的說法.
‧曾獲得中華民國消費者協會頒發消費者滿意金品獎,所有餡料皆嚴選食材,純手工天然.
‧現供應江浙館餐廳薺菜水餃,也吸引酷酷嫂,電視台報導.
‧畢家產品,皆冷凍食品絕無添加防腐劑,抗氧化劑,順烯乙酊,用心製作好商品
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
米黃
交換嗎？擅長
英文
臺語
廣東話
甜點製作
串珠與飾品製作
我從事教學工作，善於班級經營與英語教學，想交換學習影片製作及AI相關應用。 歡迎與我交流😆
許先生
交換嗎？擅長
中式料理
食材知識
食材準備
食材處理技術
中文
我擅長中式料理，熟悉各種食材的挑選與準備，喜歡將傳統風味呈現得道地又細膩。希望能透過技能交換，學習創意料理的技巧，拓展料理的多元風格，或是食品研發相關知識，增進專業深度。此外，也希望提升英文能力，方便日後與更多國際朋友交流。期待與你共同成長，互相分享與激盪新想法。
陳亭安
交換嗎？擅長
臺語
中文
人像攝影
手機遊戲
居家清潔
我最愛臺語跟中文，也喜歡拍人像，鏡頭下的故事總讓我著迷！想找有美甲技能的你，交換學習一下怎麼打造閃亮指甲。我會教你用臺語說故事，還有拍出自然又生動的人像技巧，保證有趣又實用。想一起玩技藝交換，讓生活更多彩多姿嗎？快來找我聊聊吧！
opppp
交換嗎？擅長
Canva
Word
Excel
筆記軟體
ChatGPT
擁有扎實的Canva、Word與Excel操作能力，能迅速完成各類文書及設計任務。熱衷於技術學習，目前專注於APP開發與網頁前後端技術的探索，希望透過實戰與交流深化理解。期待與志同道合者分享經驗，互相激盪技術靈感，共同成長，提升專業競爭力。
りよ
交換嗎？擅長
日文
宗教文化研究
喪葬禮儀
想寫以臺灣本土為背景的小說，希望能穿插臺語增加角色立體度，但礙於本人臺語很爛，希望有對臺語較熟練的朋友可以指教，如果會用臺羅拼音就更好了。 關於我的技能： JLPT N1通過 喪禮服務丙級證照 社會科學相關科系，專攻宗教信仰 其他手工、創作性質的技能比較繁雜，什麼都沾一點，就不一一打上了，可以參考圖片 有興趣或交流意願的話，歡迎找我聊聊🐱
乃瀧喵喵
交換嗎？擅長
中文
臺語
手繪
電腦繪圖
平面設計
設計相關軟體都接觸一點不舉例ㄌ 馬上要進行畢業製作了我真的好想學會寫歌，為我的動畫配樂，感覺會很有趣，做出來會很有成就感
