老四川/巴蜀麻辣燙(人杰老四川餐飲管理顧問股份有限公司)

＊老四川招募影片＊
https://www.facebook.com/oldsichuan/videos/1140753625962706/
＊職業介紹影片＊
https://youtu.be/MFPKGqsXoK8

人杰老四川成立於2003年，變身為台灣地區強調川味為主的麻辣鍋連鎖餐飲公司，目前共有十二家連鎖直營店及新品牌「紅亭迴轉麻辣火鍋」、「四川小灶川菜館」成立。不斷地投入熱誠培養相同理念的餐飲服務人員，以「追求美食無國界」為企業目標。

從大陸哈爾濱市的一家名稱老四川的餐廳，當時在大陸工作的執行長對餐廳內的巴蜀麻辣燙味道獨特深厚，感到相當驚豔。為張揚巴蜀飲食文化之「以味為本的麻辣精神」巔覆舊有對麻辣鍋的印象，我們特引進正宗四川講究「三香三椒三料．七滋八味九雜」的巴蜀麻辣燙以饗台灣的饕客。

＜門市資訊＞

※高雄地區：
【高雄中華店】地址：高雄市前金區中華三路23之6號；電話：07-221-8026 
【高雄中山店】地址：高雄市苓雅區中山二路422號；電話：07-335-1717
【高雄南屏店】地址：高雄市鼓山區南屏路589、591號；電話：07-550-5000

※台南地區：
【台南東寧店】地址：台南市東區東寧路520號；電話：06-236-1777
【台南安平店】地址：台南市安平區建平七街582號；電話：06-295-5666

※台中地區：
【台中公益店】地址：台中市西區公益路343號；電話：04-2319-8789
【台中漢口店】地址：台中市北區漢口路四段291號；電話：04-2237-7222

※桃竹地區：
【新竹竹北店】地址：新竹縣竹北市光明九路106號；電話：03-657-1576
【桃園大興店】地址：桃園縣桃園市大興西路二段34號；電話：03-316-1136

※大台北地區：
【新北林口店】地址：新北市林口區文化三路一段125號1、2樓；電話：02-2608-8283
【台北長安店】地址：台北市中山區長安東路二段112號；電話：02-2515-2222
【台北南京店】地址：台北市中山區南京東路二段45號；電話:02-2522-3333

※新品牌：
【紅亭台中梧棲店】地址：台中市梧棲區台灣大道十段168號(櫃號:21100)；電話：04-2656-7733
【四川小灶川菜館】地址：高雄市鼓山區南屏路585號；電話：07-552-8555
經營理念

人杰老四川秉持「以服務為本、以美食為主、以感動為信念」的不變精神，對待客人像家人一般，對待同仁像家人、更是夥伴。

我們提供完整的教育訓練與升遷制度，讓每個同仁都可以有機會圓一個當老闆的夢，在老四川讓夢想展翅飛翔！

開創令客人與員工喜悅的餐飲企業！