黑茶屋餐飲事業股份有限公司

公司簡介

我們精心打造的「國際精品餐飲集團」，是與美國、西班牙及日本的米其林及超過五十年的餐廳名店全面合作，到2014年已共有七家在台北和上海正式開幕。我們的母公司”宜諾管理顧問集團”在2008年於香港成立，已規畫、籌備、管理台灣及中國超過40家以上國際五星級飯店或渡假村，專業領域涵蓋飯店、渡假村、餐廳、休閒娛樂及訓練事業。

2011年9月，半世紀歷史的日本黑茶屋餐飲集團的旗艦品牌『燈燈庵日本會席料理餐廳』已於台北正式開幕；2013年5月，與西班牙排名第三大銀行 Caixa旗下Taninia酒莊集團合作的西班牙酒莊餐廳『MVSA Spanish Restaurant Bar』也已在台北正式開幕；上海『MVSA Spanish Restaurant Bar』也在2014年7月開始營業，緊接著在2014年底前會在台北及上海開幕美國米其林牛排館Alexander Steakhouse、西班牙米其林餐廳El Molino de Urdaniz、黑茶屋上海及Hama烏龍麵火鍋餐廳，正式完成「國際精品餐飲集團」的第一階段佈局。

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旗下品牌

環境照片共5張

產品服務

燈燈庵: http://www.toutouan.com.tw FB: https://www.facebook.com/toutouan?ref=tsfref=ts
line: toutouan
燈燈庵是日本東京黑茶屋餐飲事業在海外的第一間分店，「將茶藝、陶藝、花藝、廚藝結合，以就地取材、使用所在地食材，提供自然流精緻日式料理」。強調當令食材、做工精細、形式親民，料理中結合了會席料理、懷石料理、燒烤料理與山里料理的形式與精神，從大自然環境中取之細微，用之精淬，將山里食材的天然與樸素，以高度成熟的調理技術匯製成自然與人文結合的自然野趣料理。

MVSA: http://www.mvsa.com.tw/ FB: https://www.facebook.com/mvsa.tw?fref=ts
Caixa銀行旗下投資的Taninia酒莊集團擁有五大酒莊，其旗艦酒莊Bodega Sarria(薩利亞莊園)內的私人招待所餐廳已經具有一甲子的歷史，它位於西班牙北方Pamplona(潘普洛納)，每年的7月6日至14日的奔牛節都會在此舉行，讓Pamplona更具有西班牙傳統迷人色彩的文化意義，更是具有美食之都。香港宜諾以3年期間的洽談，並與其全面合作，將其私人招待所餐廳之經典美食及其全系列葡萄酒款引入台北及上海MVSA Spanish Restaurant Bar完整呈現。

濱之屋 http://www.hamanoya.com.tw
Fb: https://www.facebook.com/www.hamanoya.com.tw
宜諾管理顧問公司繼引進日本黑茶屋餐飲名店『燈燈庵日本會席料理』，以及與西班牙銀行Caixa旗下Taninia酒莊集團合作，在台成立MVSA 西班牙餐廳之後，這次特別再與日本黑茶屋餐飲合作，以黑茶屋餐飲的日本料理為基礎、東京百年さぬき（漢字：讚岐）麺機製麵的技術指導，在台推出全新品牌「濱之屋」日本烏龍麵鍋物料理，以手作烏龍麵為主角，結合日本料理與鍋物的餐飲概念，呈現全新的日式餐飲風格，讓您同時可以享有吃麵、吃鍋、吃日本料理的三重樂趣。

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福利及制度

福利特色

員工獎金分紅教育訓練/產業培訓

其他福利說明

◆ 獎金/禮品類
1.年終獎金
2.三節獎金/禮品
        3.盈餘獎金
        4.酒水獎金
        5.生日餐卷、季餐卷
        6.結婚禮金
◆ 保險類
1.勞保
2.健保
◆ 制度類
1.員工制服
2.員工餐或伙食費
3.完整的教育訓練(酒課，禮儀課，Thinkertoys等...)
        4.順暢的升遷管道
        5.海外進修(日本、西班牙、上海等)
◆ 休閒類
1.部門聚餐
2.慶生會
◆ 請 / 休假制度
1.特休/年假
2.訂婚假
3.陪產假
4.女性同仁生理假
5.育嬰假
◆ 其他
1.健康檢查