公司簡介

發展歷史：三十八番日式家庭料理成立於對日本家庭料理的熱愛之中，創辦初衷是希望讓顧客在忙碌的日常生活裡，也能輕鬆享用一份如同家中餐桌般溫暖、安心的日式料理。從最初的小規模經營開始，我們一步一腳印累積顧客的信任，持續優化料理品質與服務細節，逐漸成為在地居民熟悉且安心的用餐選擇。

環境介紹：店內空間以日式簡約風格為主，搭配溫潤木質元素與柔和燈光，營造出舒適、放鬆的用餐氛圍。無論是家庭聚餐、朋友相聚，或是一個人靜靜享用餐點，都能在三十八番感受到輕鬆自在、不受拘束的用餐環境。

經營理念：我們秉持「用心料理、安心食用、溫暖陪伴」的經營理念，堅持選用新鮮食材與合適的料理方式，保留食材原有的風味，不過度調味、不追求浮誇表現，只希望每一道料理都能讓顧客吃得安心、吃得滿足，並感受到如同回到家一般的溫度。

經營項目：
• 日式家庭料理
• 各式主食（丼飯、烏龍麵、日式炒麵等）
• 家常小菜與配菜
• 湯品與飲品
• 季節限定料理
旗下分店:
Nest炭火燒肉專門-台南市中西區新美街11號

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公司制度

法定項目

媒體報導

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

跟

葉紅ハクレ

交換嗎？

擅長

麵包烘焙

中式料理

飲品製作

日式料理

日文

覺得自己真的很不會聊天想跳脫舒適圈認識更多不同領域的朋友台中有人無聊可以一起找個咖啡廳聊天嗎💬

跟

魚仔

交換嗎？

擅長

歌唱技巧

調酒

中文

ChatGPT

Canva

歌唱和調酒是我最擅長的領域，無論是表演還是調製飲品，都能帶給人愉悅的感受。我希望能透過交換技能，學習錄音技術，讓自己的歌聲有更專業的呈現；也想與人一起散步，感受不同步調的風景，增添生活靈感；此外，音樂欣賞方面的交流能開闊我的視野，讓我更深刻體會音樂的魅力。期待能透過互助互學，彼此成長，共創更多美好回憶。