玉小蘭 IN Kitchen(捷堡國際有限公司民生店)

發展歷史:
玉蘭的廚房-愛與傳承
玉蘭,我的奶奶,一個台灣本省人嫁給山東人,一個從來都不會做山東菜的本省奶奶,飄洋過海到美國,在異鄉的日子裡學著將當地的食材融入在傳統的家鄉菜。每一顆餃子包裹著自己不難不易的日常瑣事,思念的家鄉及陌生的另一個家鄉,但是每一顆又都承載著對於家人的寵愛,每一道菜看似簡單平凡卻是藏著維繫整個家的幸福所在。 
廚房細細脆脆的切菜聲,大菜刀輕快地通過一把菜蔬在木砧板上鏗鏘起落聲,是溫柔的耳語聲,切過肥胖蘿蔔時咚咚鈍鈍的節奏,是微笑的碎念聲,翻滾的下鍋聲伴著廚房裏的白煙、奶奶在廚房走動的身影,兄弟姊妹們輕脆的嘻笑聲,空氣中漂浮幸福平靜的味道,流露日常的喜怒愛憎。 我們透過餐桌上的食物誠懇的分享彼此生活,存在著彼此的記憶,因著這份愛緊緊相依,我們想將記憶中這份日日美好的生活味道分享給您,我們想傳遞奶奶給我們的這份幸福記憶溫暖你的心。 
詩人歌頌玉蘭花開的季節是每一個夢想的開始,是對美好事物的追求、對完美寧靜生活的嚮往。 對於我們而言,玉蘭花開的季節,是我們記憶中的幸福味道,因為玉蘭叫我們要好好的吃飯、好好過日子、好好愛自己、照顧好自己才能給別人幸福。

經營理念:
- 賺錢
- 提供一個庶民的安心食堂
- 穩定又持續不斷的收入
- 可多方發展的附加價值
- 社會觀念價值的實踐者

經營項目:
- 玉小蘭 IN Kitchen 延壽店。
- 玉小蘭 IN Kitchen 民生店。
- 黛比愛吃鍋 (個人鍋)
- 伊凡烤雞
- 快樂小籠湯包好吃店
強烈募集對餐飲業有極度熱忱的夥伴們與我們共同打拼創造出像家一樣溫暖的工作及用餐環境。