公司簡介
經營據點: 總部設於桃園市
總部沿革: 本公司成立於民國2003年，集結獨特技術與創新思維進行連鎖餐廳經營與管理，創立初期以日式料理起家後並持續跨足義式料理與日式炸物等領域，品牌成立至今已有10年在台北及桃園地區已建立起良好及穩固的品牌形象。
2003年在桃園遠東百貨美食街創立首家「八番赤野」，成立之初，業績勇奪美食街之冠，後陸續在桃園統領、大江購物中心、台茂購物中心、板橋遠東、微風廣場…等各大百貨公司開設連鎖性分店版圖跨足大台北地區並力求讓消費者時時品嘗到最極致的料理。
歷經兩年的技術研發與籌備終於在2005年初開發第二品牌「GUGU廚房」首度跨足義式料理及焗烤蛋包飯領域，並於2011年初再次以創新概念成立第三品牌「戶漁日式炸物丼飯專賣店」，開發新產品，以各式酥炸料理為其特色，吸引消費者，老少咸宜。
自創立以來非常注重自我提昇與改進，除積極培養幹部，也不斷對外網羅優秀人才，以不斷改良自身產品及建立良好企業形象為目標。
產品服務
『八番赤野』日式料理其日式丼飯、蛋包、咖哩飯為主要銷售產品。將來自最具日本原汁原味的丼飯、蛋包飯、咖哩等融入台灣在地生鮮蔬菜與水果並以不斷創新的手法製作出屬於臺灣人的口味！讓消費者每一匙吃到的是美味，美一口享受到的是幸福！
『GUGU廚房』義式料理其歐姆、義大利麵、焗烤等為銷售主力。並以台灣在地新鮮食材搭配不斷創新與調整的烹調手法，創造出最符合消費者口味的義式料理，讓每位消費者在享用完餐點後能擁有滿足般的幸福，只因來自幸福般的美味。
分店資訊
桃園
八番赤野日式料理 / 桃園遠東百貨 / 桃園市中正路20號9F
GUGU廚房義式焗烤蛋包飯 / 桃園遠東百貨 / 桃園市中正路20號9F
八番赤野日式料理 / 桃園統領百貨 / 桃園市中正路61號B2
八番赤野日式料理 / 大江購物中心 / 桃園縣中壢市中園路二路501號GBF
GUGU廚房義式料理 / 大江購物中心 / 桃園縣中壢市中園路二路501號GBF
八番赤野義式料理 / 台茂購物中心 / 桃園縣蘆竹鄉南崁路一段112號5樓
台北
八番赤野日式料理 / 板橋遠東百貨 / 台北縣板橋市中山路一段152號12樓
八番赤野丼飯蛋包飯 / 微風廣場 / 台北市松山區復興南路1段39號
八番赤野咖哩專賣店 / 微風台北車站 / 台北市北平西路3號2樓
GUGU廚房義式料理 / 微風台北車站 / 台北市北平西路3號2樓
GUGU廚房義式料理 / 統一阪急百貨 / 臺北市信義區忠孝東路5段8號B2
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
保險 : 享勞保、勞退提撥、健保、 團保。
休假 : 依照勞基法提供正職員工一年七日特別休假。
獎金 : 享年終、績效、人事、達成獎金。
福利 : 不定期員工聚餐，員工旅遊。
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
核音
交換嗎？擅長
腳本編寫
APP開發
手機遊戲
電腦應用相關
基本操作技能
目前主要在做遊戲直播，也持續開發和維護自己的 iOS 直播推流 App。 平常接觸的東西大多圍繞直播技術、影音串流、App 開發與應用設計，也很常使用 AI 輔助開發。我的方式比較偏實作，遇到問題就研究、測試、修改，邊做邊學，慢慢把想法變成真的能用的東西。 最近比起同時探索很多不同領域，更偏向把時間集中在自己的 Side Project 上。持續維護一個 App 之後才發現，光是把一個東西長期做下去，就已經有很多問題可以研究和改善。 希望認識同樣喜歡做東西的人，不管你在做 Side Project、程式開發、直播、內容創作，或對 AI、直播技術、產品與應用設計有興趣，都歡迎交流。 不一定要很正式地「交換技能」，也可以分享彼此最近在做什麼、聊踩坑經驗、交換想法，或單純認識新朋友。 我平常比較偏好線上交流，如果聊得來，也可以再找彼此方便的方式繼續交流～
詹雅婷
交換嗎？擅長
麵包烘焙
臺語
客家語
英文
中文
我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度，擅長麵包烘焙，也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣，我很樂意分享技巧。同時，我對日文和韓文充滿好奇，希望有人能一起交流，互相學習語言與文化。期待透過交換技能，一起成長，彼此陪伴，共創美好時光。
Anitta
交換嗎？擅長
英文
中文
手繪
電腦繪圖
英文家教經驗約10年 多益金 915 全美教學 想找在台中的繪友一起畫聚 最近在玩油畫棒和丙烯筆 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 （我目前學舞2年 想開始好好練基礎）
阿勇2👌
交換嗎？擅長
程式語言基礎
AI圖像生成
AI影片製作
人工智慧應用
APP開發
我熱愛寫程式，APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣，技術包準實用又接地氣！最近想挑戰新領域，超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導，希望找到有趣的朋友互換技能，一起交流、一起成長！別擔心，我交流起來超有活力，讓學習變得像玩遊戲一樣開心！快來跟我切磋技能，讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧！
紅燒
交換嗎？擅長
購物經驗
臺語
中文
紙牌遊戲
騎單車
我超愛逛街購物，熟悉各種折扣情報和精打細算的祕訣，保證能幫你省不少錢！平常講中文溜溜的，也很樂意用語言聊聊、練習。現在想學日文、英文還有越南語，大家一起進步、一起歡樂成長！如果你也有想學的東西或特長，快來找我分享吧！
幼小的幼幼
交換嗎？擅長
臺語
中文
家常料理
創意料理
聊天術
自身能力範圍慢慢學習不必強求（互相聊得來就好）
