大呼過癮(雲端美食店/土城明德店)

大呼過癮提供健康美味的新選擇,本店火鍋種類原有5種,而後增加至8種,為因應現代社會講求〝養生〞及〝口感〞的需求,由總店派專人執行市場調查與問卷,而在2007年研發2種新口味,為養生菇菇鍋與腸旺鴨血鍋,讓顧客來店消費能夠有多種選擇性質,吃的過癮、喝的過癮。 
最得顧客喜愛的是大腸臭臭鍋,大腸臭臭鍋則是以大腸及臭豆腐為主要食材,在店裡最為暢銷,也是本店的招牌。 
而海鮮鍋也深受顧客喜愛,海鮮鍋有清淡甜美的口感,豐富的真材實料配上滑嫩的豆腐,適合口味較清淡的顧客,受歡迎的程度僅次於大腸臭臭鍋。 
泡菜鍋則是甜美的高湯配上真材實料的泡菜,吸引不少愛吃酸辣口味的顧客。 
泡菜臭臭鍋則是結合臭臭鍋與泡菜鍋,有著獨特的口感,也吸引不少想嘗試的顧客。 
鴨寶鍋是由精選的鴨肉及精心調配的中藥一起熬煮而成的鍋底,在冷冷的冬天裡吃最適合,不只溫暖了身體,讓您更有精神。 
腸旺鴨血鍋則由新鮮的鴨血搭配上大腸、臭豆腐,融合起來的重口味;這種口感,別具風味,一定會讓顧客愛不釋口,若是再加點辣會更加好吃。 
養生菇菇鍋有精心調製的湯頭,慢火熬燉,加上濃濃的菇味,渾然天成,真是香醇甘甜! 
養生素食鍋因應客人的需求,讓素食的顧客有更好的選擇。
醬燒系列牛、羊、豬則是加入少許特製醬燒醬增加湯頭味更鮮美。