珍味活力粥

公司簡介

您住的附近有粥品專賣店嗎?印象中賣粥的招牌看板是不是【○○廣東粥】
自古以來吃粥被認為可養生療病是飲食良方補物之一,所謂有病醫病無病強
身~粥的台語是「糜」即稀飯之意,台式鹹粥煮法異於香港廣東一帶,食材的
選用也更豐富;我的店將台式鹹粥與港式廣東粥的精隨磨合兼併,以『健康
營養、新鮮味美、料多價廉』的原則成就自己的品牌,嚴格說起來我的店只
是路邊小吃因為是在騎樓設攤,純粹外帶外賣式經營。儘管沒有華麗舒適的
店面裝潢,有的是十足美味的粥品麵食,『活力粥』是粥品的新趨勢,在這
個品牌裏『珍味』就是龍頭。
珍味意指“好吃美味的料理”。會以『珍味活力粥』當店名是因為我的名字
叫珍蓁,這家店是我創立的,料理是我研發的,順理成章就這樣了,從千禧
2000年啟程,一步一腳印的至今。
如果問我們的店和別家粥店有什麼不同或有什麼特色,最大的差別應該是我
們的『獨創酌料』『月色風味粥』以及『各式小菜』,所謂『獨創』的酌料
是因為一般粥店都是附贈肉鬆、油條或芹菜,而本店的“素排骨酥和黑芝麻”
在開店最初是全台絕無僅有,過去多年是不是有人起而效法就不得而知了,
而“月色風味粥”是我們的創意粥品,結合時令蔬果或特殊食材不斷研發推
陳出新,每月在部落格發表。店裡賣的“各式小菜”更是多達50幾項,每天
至少3-5種品項輪替,以告示為準。
堅持不加味精味素,所以要把清水變成甜美的“高湯”需二至四小時熬煮,
因此營業時間是11點開賣,特地把星期日固定為公休,主要是因為“人”必
須休息,這樣才能永續經營嘛!

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旗下品牌

環境照片共2張

產品服務

店內的產品有:皮蛋瘦肉粥   玉米蛋花粥    招  牌  粥
              香菇雞肉粥   月色風味粥    枸杞活力粥
              廣  東  粥   虱目魚片粥    皮蛋牛肉粥
              翡翠吻魚粥   鍋燒冬粉      鍋燒雞絲
              鍋燒米粉     鍋燒烏龍      鍋燒意麵
              鍋燒拉麵     牛肉意麵      泡菜拉麵
              各式小菜

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福利及制度

其他福利說明

一、勤務休假時間:
1.上班時間:全職人員   上班時間:10:30~13:30  16:30~21:30〈17:10~22:10〉
            鐘點正職   午班10:30~13:30  晚班17:10~22:10
            鐘點人員   午班11:00~13:00  晚班16:30~19:30〈17:30~19:30〉〈19:40~22:10〉
2.遲    到:遲到累計超過10扣全勤獎金。
3.加    班:加班按時薪發給加班費。
4.出差外送:騎公司之摩托車,外送出差應遵守交通規則,如有違規受罰或違規致車輛損壞者,由
出差人負責賠償或修復。若借用員工的機車外送,依路程及趟數補貼油資。
5.休    假:星期日固定公休,公司排特殊休假全體員工公休不給薪。
6.請    假:事.病假當月超過四天視情況續用或免職。
7.離職申請:離職須於20天前告知。

二、薪資待遇:
1.考    核:新進人員考核於試用期滿時舉行,考績合格升正式人員並調整薪給。
2.薪    給:法定月薪,全職人員全勤1000元、鐘點正職全勤500,每日未滿3小時鐘點者全勤300
                〈農曆春節當月、遲到累計超過10分鐘以上不計全勤〉,員工薪資於每月十日發給。
3.調    薪:視工作能力表現加上年資做調整,調薪於工作滿二年後填寫評量並依公司營運狀況由老闆
            決定之。
4.獎    金:平時工作表現特優者、考上丙、乙級中餐技術證者,經主管舉證,老闆視狀況予以特別獎
            勵。店長、副店長另有責任津貼。
5.福    利:無預扣所得稅;當日工作超過〈含〉5小時者供一餐※全職人員晚餐找空檔時間食用;可外食但
          不另支餐費。享意外險〈新進公司者半年內個人付一半〉;個人生日禮金;歡慶中秋、尾牙餐
          敘、年終紅包,員工旅遊另議。

三、外觀制服:
         紅、綠圍裙自由搭配,頭髮梳理整齊戴上帽子、戴口罩〈可自購喜愛花色〉。女性員工可化妝但禁止上指甲油。除下雨天或特殊情況盡量不穿拖鞋上班。
            圍裙保持乾淨整潔,若有不易清洗之髒污或破損嚴重應告知主管替換新的圍裙。