義郎餐飲(義郎小吃店/五郎時食/植食和食)

【店家簡介】
創立於2005年，創立伊始秉著「有所堅持、誠實面對」的初衷，以「精緻走向、物超所值」為經營理念，實現「顧客用餐體驗感受親切、友善」的熱情服務精神，讓更多人能感受到於一揉一捏之間，握入創意料理的初衷心意。

【經營理念】
品牌 - 提供員工發展正向的工作環境。
產品 - 好吃、物超所值的餐點。
服務 - 朝向用心、貼心、暖心的服務邁進。

【企業源於】
傳承於父親一直堅持不變的傳統道德：「以義為首、守本而行、取之有道、回饋於人、以客為尊」，用熱情一直傳承服務下去。

【認為服務】
不斷變化進步的我們
2005年03月25日 創立義郎創作壽司(昌盛店)。
2007年08月03日 昌盛店遷店至富民店。
2011年12月08日 成立義郎創作壽司(美術店)。
2016年07月20日 成立義郎創作壽司(安平店)。
2019年12月31日 富民店遷店至忠言店。
2020年03月21日 成立新品牌-五郎時食。
2024年01月08日 美術店改轉型成立新品牌-植橪和食。


【經營理念】
多年來仍然不變的堅持：『安くて』、『美味しくて』、『サービス満点』

【認為料理】
味道除了味覺的感受，亦包含視覺與嗅覺的體驗，當然，安心、安全是一個重要的元素。追求食材產地直採直送，只有當令食材才能體現的鮮甜好滋味，精心挑選的原料並建立產地透明，以保持烹調環境的最佳狀態，這就是為什麼我們的時間不饒，以人力資源開發在這些獨特的“自然條件”之上，才有這一道道的美食。

【企業責任】
供應安心食材、舒適用餐空間、提供就業機會。培訓接班夥伴同心努力發展創新未來！一起加油特色餐點/餐飲。

【門市資訊】
義郎創作壽司-高雄市左營區忠言路81號
五郎時食-高雄市左營區富民路66號 
植橪和食-高雄市鼓山區美術東二路59號