Wendel's German Bakery & Bistro _温德德式烘焙餐館股份有限公司

公司簡介

&lt;關於我們&gt;

時間回溯到1996年，當時的台灣並沒有傳統德國麵包店，但品牌創辦人認為台灣具有發展德國烘焙產品的潛力，因此在數年的觀察後，於1999年在台北中山北路六段開設第一家德式烘焙坊Wendel’s Bäckerei &amp; Café。隨著台灣市場對德式麵包的接受度逐年提升，温德於2004年五月擴大經營規模並遷移到現址，同時更名為「温德德式烘焙餐館 Wendel's German Bakery &amp; Bistro」，每天提供正統德式糕點麵包以及道地的德式料理。

由於深受台灣當地消費者與試圖尋找家鄉味的外籍人士喜愛，温德持續擴展經營規模，2010年進軍台北東區，以經典優雅的裝潢風格，提供德國時下最流行的輕食餐飲，每日現烤出爐的德式麵包與糕點也深受名媛貴婦喜愛。2013年底温德大安店擴大營業，以全新面貌推出德國現代新廚藝系列餐點，展現全新氣象。

温德多年來不斷求新求變，將道地德國美食、烘焙產品與佳釀從德國帶入台灣，並在這塊土地上生根茁壯，未來也將推出更多美味且健康的歐式美食…

&lt;堅強的歐式餐飲專業團隊&gt;

在温德，一道新菜的研發，得經過整體團隊不斷確認、調整，往往需歷時三個月以上。如何在道地風味與創新風格間取得完美的平衡，一直是温德團隊努力的目標。而這幕後推手包含超過五十位堅強的歐式料理專業團隊，確保在融合新鮮在地食材的同時仍能保有歐式的道地經典美味。

&lt;我們的精神&gt;

温德一直堅持“ Everything made from scratch ”。小至搭配豬腳的馬鈴薯泥或是德國香腸的經典洋蔥醬汁都從最原始的材料開啟他的旅程，這一切經由温德堅強團隊一點一滴堆砌而成，過程雖然瑣碎，但相信這樣的用心能讓饕客們在細節中感受到與眾不同的滋味。

除了保留日耳曼民族嚴謹細緻的特質外，基於對美食探索的熱情，温德未來也將持續推出一道道兼顧健康且讓人充滿幸福感的佳餚與糕點。
經營理念

秉著＂誠信＂為原則

創造歡樂氣氛, 開發健康自然的美食

本著傳統與熱情, 將德國烘焙美食與大家共享歡樂時光

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旗下品牌

環境照片共10張

產品服務

&lt;天母店&gt;

來到天母溫德旗艦店，除了有道地的德國美食之外，舒適的空間更是讓人流連忘返。外頭慕尼黑常見的悠閒舒適啤酒花園（Biergarten）；裡頭是高雅寬敞的用餐空間，高挑空間搭配上德式療癒餐點，讓您如同置身德國般...

而另外一頭的門市(Deli)更是一大特色，以烘焙起家的温德，每天供應上百種現烤德國糕點，包含各式無油無糖德式雜糧麵包，每日新鮮現烤，讓您隨時享受得到歐式手作美味。

&lt;大安店&gt;

溫德大安店1932-走入光復南路260巷靜謐巷弄內，典雅歐式裝潢、精緻手工水晶燈映入眼簾。推開W字樣門把，一字排開的手工麵包與德式點心，如精品般等著老饕們寵幸。內設有舒適沙發座椅的溫德大安店，提供正統德式烘焙與精緻料理，秉持著傳統與熱情，繼續為找尋德意志家鄉味的您服務。

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員工福利

福利說明

1、保險：勞/健保、團保、勞退金提撥。

2、休假：年休116天(採排休制，月例休9~10天)，另有特休、婚假、生理假、產假、產檢假、陪產假..等。

3、獎金：全勤獎金、業績獎金。

4、職工福利：同仁消費折扣、同仁制服及清洗服務、免費供午晚膳(配合各店同仁用膳時間)。

媒體報導

全新功能「技能交換」

用你會的，換你想學的技能

跟

蕃茄

交換嗎？

擅長

ChatGPT

辦公軟體應用

平面設計

影像剪輯與後製

攝影

我從事平面設計和影像製作10幾年。想有創業、銷售或零售管理經驗的朋友交換技能。

跟

AI吉

交換嗎？

擅長

ChatGPT

PowerPoint

影像剪輯與後製

Word

塔羅牌

有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Grok 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜剪輯及後製使用剪映，對初學容易入門，AI 影片生成使用工具太多，可以聊聊想知道那些，再做說明，也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會，互相學習增加AI專業力。想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持，還在學做餐點，拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊