公司簡介
大食代除了改革美食空間的五感外，也在亞洲許多國家展現品牌經驗。我們在空間中呈現出最好的料理與實惠價格，同時也提供優質服務。也因為嚴格的自我要求，我們獲得新加坡金字品牌獎榮耀。
大食代集團目前於新加坡、馬來西亞、泰國、香港、中國、柬埔寨經營超過54間美食空間，也針對消費者的五感做了大膽的創新嘗試
視覺—近距離欣賞食材預備與烹煮過程
觸覺—具有創意且脫俗的3D菜單
聽覺—顧客可近距離聽見誘人的食物烹煮聲音
味覺—不提供任何合成物與未經檢驗的食材
感覺—劃出情感與社會的聯繫，讓顧客體認文化氣息
大食代集團帶著豐富的經驗，為台灣的消費者提供全新的五感體驗，再創美食的新價值！！
經營理念
我們的服務文化
It all starts from the HEART 一切從心開始
Sincerity 誠心 Patience 耐心 Confidence 信心
經營理念
(一) 願景 Vision
激發創新的餐飲概念，為世界帶來歡樂
(二) 使命 Mission
培養一個具有創造力、透明的協作文化，以持續提升人員技能，產品及流程，與時俱進
(三)標語 Slogan
求新求變，求差異
(四) 核心價值觀 Core Values
以人為本 追求卓越
專業承諾 誓必達成
誠信為先 客戶至上
不斷學習 透明溝通
敢於創新 勇於突破
用心擴展 全新回饋
產品服務
「台灣大食代」經營服務項目如下：
●「Food Opera食代館」
→A13店
台北巿信義區松仁路58號B3F(遠百B3F)
●「Food Republic大食代」
→大直旗艦店
台北巿中山區樂群三路218號1F
→板橋店
台北巿板橋區新站路28號B1F(大遠百B1F)
→台中店
台中巿西屯區臺灣大道三段251號12F(大遠百12F)
●「土司工坊」
→大直店
台北巿中山區樂群三路218號1F
→板橋店
新北巿板橋區新站路28號B1F(大遠百B1F)
→遠百信義店
台北市信義區松仁路58號B3F(遠百信義店B3F)
●「飲料吧」
→『寶島冰果室』板橋店
新北巿板橋區新站路28號B1F(大遠百B1F)
●「松發肉骨茶」
→遠百信義店
台北市信義區松仁路58號B3F(遠百信義店B3F)
員工福利
福利說明
法定項目
週休二日、家庭照顧假、勞保、健保、陪產假、產假、特別休假、育嬰留停、生理假、勞退提撥金、安胎假、產檢假、就業保險、防疫照顧假、員工體檢、職災保險
其他福利
年終獎金、三節獎金/禮品、結婚禮金、部門聚餐、員工優惠、伙食津貼、員工團體保險
我們提供您
1.基本保障
勞健保
勞退金提撥
職災保險
2.優渥獎金(正職員工)
年終花紅
每季績效獎金
同仁生日禮金
中秋端午節禮金
高額推薦夥伴獎金
3.職涯發展(正兼職員工按各品牌培訓發展)
完整的人才發展計劃
完善的教育訓練制度
每季度工作崗位考核調薪
每年一月集團全球員工年度調薪
每年一月、七月升遷發展
4.優質福利
門店上班四小時以上提供免費員工餐
開工發財紅包
正職員工用餐享員工價折扣優惠
正職員工各項補助(結婚、醫療及喪葬慰問)
正職員工年終尾牙春酒聚餐
免費年度健康檢查
每年紓壓團康活動(公益活動、烤肉等)
集團全球員工競賽活動