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1.負責洗、剝、削、切、煎各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份...
.負責準備、處理、烹調、料理、美化中式餐點。 .依據顧客的餐點進行處理、烹調餐點。 .並掌控擺盤與出菜的先後順序。 .另負責研發新菜色、計算.....
1.負責洗、剝、削、切、煎各種食材,以完成烹飪的前置工作。 2.依照客人的點單,準備不同菜色所需要的食材。 3.於出菜時負責菜餚擺盤或調整份量之 .....
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