工作內容
【關於饗賓】
饗賓集團｜高價值、高成長的餐飲品牌企業以「饗以盛宴，賓至如歸，讓生活因饗賓更美好」為方向，萬眾一心邁向世界級餐飲企業。全面貫徹「提升價值」，秉持「把產品當作品」的經營之心，專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的義式「超美味料理」。期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯，邁向世界級的餐飲企業。【核心職責】1. 義式廚藝製作與品質美學把關精通冷熱前菜 (Antipasti)、義大利麵 (Pasta)、燉飯 (Risotto)、披薩 (Pizza) 及各式義式主菜 (Secondi) 之製作。精準掌握橄欖油、乳酪、香草等義式食材特性與正統烹調技巧。2. 菜單研發創新與精實成本控管參與季節菜單與活動餐點研發，結合義大利各區傳統風味與在地當令新鮮食材進行研發調整。全面落實食材精實管理，「精準叫貨、驗收與盤點」，兼顧量產執行與成本控制，有效降低耗損與報廢。3. 團隊領導、技術傳承與 SOP 落實帶領廚房團隊運作，秉持「把同仁當夥伴」的精神，負責新人培訓、廚藝技術指導與現場溝通協調。指導並落實出餐 SOP，實踐「精準出餐」要訣，確保口味、份量、擺盤及作業流程之一致性，維持團隊高能量作業效率與工作紀律。4. 現場營運管理與跨部門協作運用精準的觀察力與決策力，全面負責廚房日常營運、人力調度、工時預排及備料規劃。依餐期需求與現場客流靈活調整作業流程，確保高峰時段現場運作順暢，達成來客零漏接。配合主管執行其他交辦事項，積極協助跨部門溝通與現場支援，與團隊同心協力、目標同行。5. 衛生安全把關與安心體驗守護嚴格落實食品安全、環境衛生及設備清潔維護，貫徹總部高標準的科學守護與清潔守護。確保所有廚務作業流程符合最高衛生與安全規範，打造整齊、舒適、清潔的作業環境，守護顧客安心的用餐體驗。【饗賓夥伴特質】1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱，工作勤奮認真，具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。2.全方位自主驅動： 落實「五個自主」工作法，具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。3.卓越溝通與團隊協作： 擁有優秀的溝通技巧，展現同心協力的精神，與夥伴萬眾一心、萬眾用心，攜手共好。4.堅韌的正向信念： 以正向思考面對挑戰，具備利他精神，在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。5.價值創造與持續創新： 不滿足於現狀，勇於創新並在工作中持續創造價值，共同守護並傳遞美好的品牌價值。與饗賓攜手打造自己的 Golden Career，邁向世界級餐飲企業！【工作地點】新竹地區，將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。東區 ［饗食天堂-新竹店］新竹市東區西大路323號9樓（大遠百） ［URBAN PARADISE-新竹巨城店］新竹市東區中央路229號5樓（新竹巨城）籌備中竹北區 ［旭集-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） ［果然匯-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨） ［朵頤牛排-竹北遠百店］新竹縣竹北市莊敬北路18號8樓（遠東百貨）※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定※請先投遞履歷，之後將有專人與您聯繫，安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明：職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
紅燒
擅長 18 個技能
我超愛逛街購物，熟悉各種折扣情報和精打細算的祕訣，保證能幫你省不少錢！平常講中文溜溜的，也很樂意用語言聊聊、練習。現在想學日文、英文還有越南語，大家一起進步、一起歡樂成長！如果你也有想學的東西或特長，快來找我分享吧！
幼小的幼幼
擅長 12 個技能
自身能力範圍慢慢學習不必強求（互相聊得來就好）
核音
擅長 19 個技能
目前主要在做遊戲直播，也持續開發和維護自己的 iOS 直播推流 App。 平常接觸的東西大多圍繞直播技術、影音串流、App 開發與應用設計，也很常使用 AI 輔助開發。我的方式比較偏實作，遇到問題就研究、測試、修改，邊做邊學，慢慢把想法變成真的能用的東西。 最近比起同時探索很多不同領域，更偏向把時間集中在自己的 Side Project 上。持續維護一個 App 之後才發現，光是把一個東西長期做下去，就已經有很多問題可以研究和改善。 希望認識同樣喜歡做東西的人，不管你在做 Side Project、程式開發、直播、內容創作，或對 AI、直播技術、產品與應用設計有興趣，都歡迎交流。 不一定要很正式地「交換技能」，也可以分享彼此最近在做什麼、聊踩坑經驗、交換想法，或單純認識新朋友。 我平常比較偏好線上交流，如果聊得來，也可以再找彼此方便的方式繼續交流～
男神
擅長 48 個技能
經驗簡述： -十多年新創合夥，算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊，開放交流 找尋共同創業機會，亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長
p
擅長 16 個技能
可以先聊一聊會的想學的，也歡迎會聊天的和我線上聊天，更新還是看不到你們的技能表和想學什麼，想學情緒價值，塔羅，調香，食材採購清洗切，電商，芳療，登山，主持，廣告，跨部門合作，銷售，穿搭，化妝，駕駛，英文，ai，邏輯，房產銷售，美髮，溝通技巧，期貨債券，烹調，樂器，喪葬禮儀，語言
阿勇2👌
擅長 9 個技能
我熱愛寫程式，APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣，技術包準實用又接地氣！最近想挑戰新領域，超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導，希望找到有趣的朋友互換技能，一起交流、一起成長！別擔心，我交流起來超有活力，讓學習變得像玩遊戲一樣開心！快來跟我切磋技能，讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧！
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健（衛教諮詢）
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金（依各門市績效而定）
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊（年資越高補助越多）
• 三節＋生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健（衛教諮詢）
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施，相關內容以公司最新公告為準。
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應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條，新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後，報到當天需繳交體檢報告正本，始得聘僱。
發現資訊有誤？ 我要檢舉
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