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米其林選餐廳 皿富器食 廚師培訓計畫正職廚師 月薪40000元起

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工作內容

很多新人害怕進廚房,是因為怕沒經驗被噴、怕老鳥留一手、甚至被摔鍋子!

別怕! 我們幫你把路鋪好,沒經驗也不用擔心:
第一步:
第 1 ~ 4週(安心適應期): 專人手把手帶你認識日式定食美學。從切菜、炸功、開胃菜、靈魂醬汁調配、我們有最完整的SOP,不需歷經幾個月的洗碗盤刷地才能學,一進來、直接帶你進入餐飲的實務與執行。(當然每天打烊的清潔洗碗還是需要做的)
第二步:
第 2-8個月(技術核心期): 踏入核心熱台,炸區、學習招牌「栗子燒雞、湯咖哩等」西餐口爐的火候控管,實際料理出一道道佳餚。再到前台掌管廚房的出餐節奏、與外場完美配合每一個餐期的演出。
第三步:
第 9-15個月(研發與管理): 表現優異者,更可直接與主廚共同討論每季的「限定新菜研發」,並納入集團儲備幹部(領班/副主廚)考核,參與每月營運會議、薪資再度晉級!
這紮實且有節奏的訓練計劃,絕對能節省你不必要的煎熬時間,用迅速、確實的訓練,讓您有機會開起自己的餐飲藍圖。
工作時間:10:00-14:30, 17:00-21:00
(中間休息2.5小時,須配合彈性加班,加班費另計)

職缺資訊

薪資待遇

面議 (每月經常性薪資達四萬以上) (薪資依經驗資歷及績效核薪)

支薪方式
匯款
發薪資日
每月5日
上班地點
新竹市東區錦華街18巷22號 地圖
上班時段
日班、晚班 / 10:00-21:00 有空班:空班2.5小時
排班制度
排班制,每月更新班表
休假制度
依公司規定,每月排休9-11天,輪班、排班制
員工制服
公司提供
其他說明:免費提供制服圍裙
職務類別

職缺條件

工作性質
兼職
工作經驗
半年以上
需求人數
1 - 2人
可上班日
一個月內
管理責任
不需負擔管理責任
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職、專科
需備駕照
輕型機車、普通重型機車
其他條件
1. 求職者需具備正面、積極的工作態度

2. 可享每年歡樂員工旅遊(國內/國外)、年終尾牙聚餐、不定期聚餐同樂烤肉、工作氣氛歡樂。

3. 透過工作實務學習更多經營管理技能,成為全方位的專業餐廳經營者.

4. 各項津貼等你來領。還不來嗎?
首創業界兩頭班津貼2000元起。
住宿津貼每月2000元起。(新竹縣市以外)
營業獎金每月1500元起。
全勤獎金每月1500元起。
每月績效獎金1500-5000元不等。
介紹同仁獎金、被介紹也有獎金3000元 或6000元。

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

男神

擅長 48 個技能

音樂欣賞
顧問服務
遊戲設計
產品研發
跨部門協作
問題解決能力
社群經營
市場分析
活動策劃

經驗簡述: -十多年新創合夥,算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊,開放交流,目前專注力在替公司尋戰略合作夥伴 找尋共同創業機會,亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長

p

擅長 16 個技能

Word
金融市場分析
歌唱技巧
臺語
咖啡沖煮
美容護理
紙牌遊戲
麵包烘焙
食材知識

可以先聊一聊會的想學的,也歡迎會聊天的和我線上聊天,更新還是看不到你們的技能表和想學什麼,想學情緒價值,情緒管理,塔羅,調香,食材採購清洗切,電商,芳療,登山,主持,廣告,跨部門合作,銷售,穿搭,化妝,駕駛,英文,ai,邏輯,房產銷售,美髮,溝通技巧,期貨債券,烹調,樂器,喪葬禮儀,語言

阿勇2👌

擅長 9 個技能

程式語言基礎
AI圖像生成
AI影片製作
人工智慧應用
APP開發
人工智慧助理
人工智慧技術
AI技術應用
AI應用技巧

我熱愛寫程式,APP開發、後端架構和網頁前端全能上陣,技術包準實用又接地氣!最近想挑戰新領域,超想學客戶開發、桌遊設計跟運動指導,希望找到有趣的朋友互換技能,一起交流、一起成長!別擔心,我交流起來超有活力,讓學習變得像玩遊戲一樣開心!快來跟我切磋技能,讓我們的生活充滿驚喜與歡笑吧!

詹雅婷

擅長 14 個技能

麵包烘焙
臺語
客家語
英文
中文
Word
Excel
PowerPoint
Illustrator

我喜歡傳統麵包的香氣與手作的溫度,擅長麵包烘焙,也能用臺語和客家語溝通。如果你對這些有興趣,我很樂意分享技巧。同時,我對日文和韓文充滿好奇,希望有人能一起交流,互相學習語言與文化。期待透過交換技能,一起成長,彼此陪伴,共創美好時光。

臺灣米奇

擅長 17 個技能

中文
臺語
影像剪輯與後製
音樂欣賞
DJ
音頻製作
影像處理
3C使用技巧
傾聽技巧

想學的很多,學會的太少;不過都離不開藝術領域😂 希望有機會在此認識志同道合的朋友囉😆

勒

擅長 16 個技能

中文
路跑
羽球
游泳
格鬥術
球類運動
身體活動
團隊分工與協作
危機處理能力

初次使用簡單刊登,希望能用僅限的能力與有需要的人交流!

還想看看其他的嗎?

前往APP還有更多技能等你探索~

馬上前往

福利及制度

其他福利說明

◆休假制度
1.正職人員月休9-11天
2.工作滿半年享3天年假,工作滿一年享7天年假

◆娛樂福利
1.年度國內外旅遊(泰國/日本/韓國…) (玩好玩滿)
2.不定期員工聚餐、春酒、尾牙抽獎

◆每月享有各項獎金福利與津貼
1.營業獎金每月1500元起
2.全勤獎金每月1500元起
3.半年度績效獎金5000-10000元起
4.兩段班津貼每月2000元
5.新竹縣市以外的夥伴,享有住宿津貼2000元.

◆保險
1.勞保
2.健保
3.勞退提撥

◆餐飲福利
1.午餐費/員工餐點(絕對讓你吃飽吃好)

◆衣著福利
1.員工制服

◆公司特色
1.完整的教育訓練
2.開放活潑的公司文化
3.用力工作、用力玩樂生活

應徵與面試

職務聯絡人
黃文怡
聯絡 Email
意者請將履歷自傳透過518熊班應徵,合適者會另行通知面試
※518熊班提醒您
.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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