工作內容
.依公司標準流程督導並協助四川燃麵等特色餐點之製作，確保出餐品質與穩定度
2.管理與維護廚房設備、器具及工作區域，落實每日清潔與衛生稽核標準3.現場營運管理，掌控點餐、出餐、傳菜流程，確保尖峰時段運作順暢4.規劃與管理備料、醬汁調配及餐點前置作業，避免缺料與浪費5.負責內外場物資補充與基本庫存控管，維持營運效率6.落實食材保存、食品安全與衛生相關法規，確保符合公司與政府規範7.現場顧客服務與客訴處理，提升整體用餐體驗與回客率8.協助主管進行每日營運管理工作（人力調配、盤點、營運紀錄）9.執行新人教育訓練與在職指導，協助人員技能與效率提升職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
葉紅 ハクレ
擅長 44 個技能
通過日文 N1，曾待過大阪一年。喜歡 ACG 文化，也參與過日本獨立遊戲文本在地化、嘗試當日文教師中! 如果你的電腦常當機、家裡電燈閃爍，或者日文歌唱起來總覺得少了點味道，找我就對了，都能給您一些經驗建議！ 我可以教你： 日本旅遊、留學諮詢，或日文檢定備考心得。 各類 PC/基礎居家水電疑難雜症排除。 擋車或機車考照也可教學～ 改造力：擅長精細的手工改造，可以幫你修復或升級你的日常小物。 超級喜歡學東西，50個根本不夠哈哈哈 不過還是學皮毛居多沒到專精，學東西就是我的興趣～ 希望換到： 救救我的英文口說！ 教我怎麼彈吉他或唱歌不走音。 或是求滑板高手或新手週末一起練習~ 意者請留言或私訊，歡迎交換技能也交個朋友！
陳宇
擅長 20 個技能
想要學習更多不一樣的事情不然放假太無聊哈哈哈 歡迎來聊天不管有沒有要交換都能閒聊
桉桉
擅長 10 個技能
我喜歡用中文和臺語表達，也擅長食材準備，喜歡把食物的美味發揮到極致。希望能學會咖啡拉花，中式料理和韓文，這些技能能讓生活更豐富。期待能與願意交換技能的朋友一起成長，彼此激發更多靈感與創意。期待真誠且踏實的交流，讓我們在學習中找到樂趣和成就感。
勻
擅長 16 個技能
我超愛重量訓練，但目前還在學習中可以互相交流，還會分享穿搭小技巧，讓你運動時也能美美的！化妝技巧也絕對不是難題，想變漂亮我來教你！但其實我也有願望，想學英文、日文，還想挑戰潛水還有很多運動相關！如果你剛好擅長這些，我們交換技能，互相成長、一起玩樂
宇羚
擅長 3 個技能
分享飲品、甜點製作以及中式料理，歡迎點點讚
男神
擅長 39 個技能
經驗簡述： 1.創業主導&新創合夥 2.B2C產品開發運營一條龍 3.AI應用開發與量化研究新創 標籤話題都可以聊，開放交流 找尋共同創業機會，亦歡迎新創收編
福利及制度
福利特色
我想問老闆更多...
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總部督導經理
御私藏茶飲
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月薪 48,000 至 53,000 元
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