工作內容
「萬鮮」是王品集團旗下供應鏈子公司
◖從產地到餐桌的一站式食品專家◗
自2018年成立以來,萬鮮憑藉對食品產業的專注與布局,
建立從食材採購、生產加工、品管檢驗到物流配送與銷售的一條龍產業鏈。
我們擁有自建的蔬果加工中心與肉品加工廠,直營國內零售通路,
並成功開發多元化商品,如冷凍食品、飲料、醬料等。
不僅如此,我們的產品已遠銷至北美、東南亞與澳洲,並將持續拓展全球市場版圖。
在穩步成長的同時,萬鮮始終專注於優化流程、精益求精,並與合作夥伴建立長期穩定的合作關係。我們追求卓越、重視細節,致力於為食品產業創造更高的價值與影響力。
加入萬鮮,一起開創食品產業的嶄新未來!
王品集團 誠徵【萬鮮-供應鏈部-食品採購管理師】
◖工作內容◗
【1】委外加工採購與合約管理
與指定加工廠/OEM供應商進行報價、議價、合約簽訂及年度價盤更新。
追蹤訂單進度,確保交期、規格、包裝、標示與成本符合公司標準。
管理委外加工合約條件(MOQ、Lead Time、滯料、退貨、異常處理條款)。
協助新廠開發流程(資格審查、打樣、生產驗證)及正式導入。
【2】原物料與包材採購管理
依產品別規劃年度採購策略
分析市場價格趨勢,提出成本預警。
建立《原料主檔表》與《年度議價表》,供成本分析與毛利預測使用。
【3】新品導入與跨部門協調
與研發及品保合作,確認樣品規格、包材尺寸、打樣數量與成本試算。
協助新品開發成本核算,提供「產品標準成本表」予財務與行銷端。
支援新品試產現場問題排除與正式導入後的採購穩定化。
【4】供應鏈穩定與風險預防
監控供應商交期履約率、異常件數、品質與服務表現,建立年度評鑑報告。
定期盤點供應風險(單一來源、產季波動、國際報價變化),提出替代方案。
與物流協作確保冷鏈或常溫商品之供應節奏穩定,避免缺料與積壓。
【5】系統與文件管理
維護ERP採購主檔資料與供應商文件。
協助供應鏈成本分析與採購報表。
建立採購流程SOP、文件歸檔制度,確保透明與可追溯。
職缺條件
技能條件
2.具食品法規與標示基礎概念;熟悉冷凍、冷藏食品或進口原料採購;了解食品供應鏈流程(原料→加工→通路)與基本成本結構、議價技巧者佳
3.溝通協調能力佳、細心且具責任感,能處理多任務並有效管理時程。
4.可配合外出工廠拜訪或稽核,需具備汽車駕照。
5.具使用 Excel 進行成本分析、報價比對;ERP 或採購系統操作經驗者佳
**錄取後需繳交合格餐飲業(供膳項目)體檢證明**
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
Laura
擅長 17 個技能
本人英檢中高級口說93分、音樂系前三名畢業,擅長股票投資,中學時期中英文朗讀全校第一名、國中數學滿分。 希望在線上和您交換技能。 詳細在線上互相私訊討論~
AI吉
擅長 14 個技能
有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會,本人提供影片剪輯後製.AI瀏覽器有ChatGPT. Gemini. Perplexity. Grok 實操.Notebooklm.全功能實操.提示詞的運用及實操及房地產經營術和塔羅牌占卜 剪輯及後製使用剪映,對初學容易入門,AI 影片生成使用工具太多,可以聊聊想知道那些,再做說明,也有意在高雄成立以AI內容共學為主題的讀書會,互相學習增加AI專業力。 想學習的是能說出一口流利美語及社群經營和流利的主持,還在學做餐點,拍照是想克服如何拍好人像。歡迎找我聊聊
E.
擅長 47 個技能
調酒和咖啡沖煮是我拿手的技能,從選材到製作都很講究,能為你帶來完美風味體驗。想學甜點製作和麵包烘焙,希望能互相交換,分享心得與技巧。對於電腦繪圖也抱有好奇心,想藉此拓展更多創意表達方式。期待找到同樣熱愛學習又願意分享的人,一起成長,激盪出更多可能。
Anitta
擅長 6 個技能
想找在台中的繪友一起畫聚 咖啡廳或戶外寫生皆可 另徵一起練hiphop腳步的朋友 (我目前學舞2年 想開始好好練基礎) 我的英文家教經驗約10年 技能交換也歡迎 想學韓文 跳舞
⌓‿⌓
擅長 18 個技能
我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發,喜歡用程式解決問題,打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖,願意分享相關技能,我非常樂意交換學習,希望透過彼此的專長互補,一起成長進步。期待透過技能交流,激發更多創意與可能。
玖森
擅長 19 個技能
擅長AI自動化規劃及教學,AI影像生成、音樂生成 常態性使用Openclaw、Claude、Antigravity 、Chatgpt、Gemini、n8n⋯等等 曾任人資、廠長、行銷,對經營管理&帶團隊有自己的見解 行政文書能力、金流票流物流、行銷規劃、電商平台1shop、LineOA、SOP建構都有涉獵
公司制度
員工福利
福利說明
【薪滿意足】
月月有感-具競爭力的薪資、績效獎金、每月晉升機會、管理津貼、技能津貼*、外語津貼*、夜間津貼*
年年滿足-每年2次績效調薪機會、年終獎金(視營運狀況發放)
不定期-內部推薦獎勵*
【安心保障】
法定保障-勞保、健保、勞退提撥
公司保障-團保、定期健康檢查
貼心保障-結婚及生育禮金、孕婦友善工作環境、同仁重大傷病慰問金*
【專屬為你】
即享樂-同仁及家人用餐八折優惠、上班免費供餐*
獨享樂-正職加碼放鬆假 每年多4天! 三節禮券、生日祝福餐、同仁及同仁子女教育獎學金*
眾享樂-國外旅遊補助、尾牙活動、不定期歡聚活動、除夕公休*
【實力升級】
系統化培訓課程-集團訓練、事業處訓練、門市訓練
線上學習平台-王品wow!學院
其它-專業證照/執照輔導、外部教育訓練費用補助*、鼓勵在職進修
【同仁國外旅遊足跡】
2023- 馬來西亞、日本關西、土耳其
2024- 韓國首爾、峴港會安、北海道、奧地利捷克
2025- 韓國釜山、韓國濟洲島、泰國清邁、日本東北、義大利
2026- 越南河內、泰國曼谷、峇里島、海之京都、埃及
【新鐵人養成計畫】
初級養成-日行萬步好健康
進階挑戰-鐵騎貫寶島、泳渡日月潭、半程馬拉松、登玉山
超級挑戰-聖母峰基地營登山活動(EBC)
【計時人員 享福又給利】
全家歡聚享優惠 – 同仁及家人用餐八折優惠
國定假日賺飽飽 – 國定假日出勤雙薪
工作生活能兼顧 – 法定給薪休假(特休假等….)
獎金分紅月月領 – 每月績效獎金*、年終獎金(視營運狀況發放)
一起工作也同樂 – 不定期歡聚活動、國外旅遊補助*、尾牙活動*
(*)星號表示依集團及各事業處相關規定辦理;上述福利視整體營運或環境狀況公司保留調整權利。
看過此職缺的人也看了...
-
職缺連結
【饗食天堂 果然匯】 儲備幹部 薪資面議 歡迎相關經驗者來挑戰【前鎮區】
饗賓餐旅事業股份有限公司
高雄市-前鎮區
面議 (每月經常性薪資達四萬以上)
-
職缺連結
NEW
吧台調飲餐服員
藝食咖啡館
台南市-善化區
月薪 33,000 至 35,000 元
-
職缺連結
冷凍食品-現場理貨包裝作業人員(有汽車駕照)
田食原企業社
高雄市-大寮區
月薪 35,000 至 38,000 元
我想問老闆更多...