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【饗賓集團 開飯川食堂】中餐廚師 月薪5萬起 一起用手藝開啟辛香麻的新篇章_新北市新店區

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工作內容

【關於開飯川食堂】

承襲桃園經典老字號品牌|福利川菜,近一甲子的精髓,嚴選食材呈現經典川味。
注入熱情與精準火候,讓麻辣鮮香成為餐桌上最熱鬧的料理。
這裡是讓味蕾翻騰、令人胃口大開的辛香殿堂,期待相聚開飯的每一刻,讓賓客都能感受大口吃飯的暢快。
誠徵夥伴與我們共同傳承這經典的美味,加入開飯團隊,用熱情與手藝一起寫下辛香新篇章。
【工作內容】
1.製作中式熱炒、爐台料理及各類中餐餐點,具穩定刀工與熟練烹調技巧,掌握火候及出餐品質。
2.掌控各餐期出餐節奏,依現場狀況調整備餐流程,確保出餐效率與品質。
3.執行食材備貨、叫貨、驗收及庫存管理,落實食材新鮮度與先進先出原則。
4.維持廚房環境、設備及器具整潔,落實食品安全與衛生規範,確保作業安全順暢。
5.配合團隊合作及現場人力調度,協助新人訓練與工作分配,高峰餐期可獨立作業並支援現場。
【必備特質】
親切有禮|微笑待人、熱心服務,主動理解需求,用心創造良好的服務體驗與價值。
正向積極|保持正向思考,樂於學習與成長,勇於接受挑戰,從每一次經驗中突破自己。
觀察思考|善於發現問題、分析判斷,主動尋找更好的方法,持續改善、追求卓越。
溝通協作|善於溝通、樂於合作,勇於分享想法與嘗試創新,凝聚團隊力量,創造更好的成果。
自主行動|主動思考、積極執行,遇到困難不輕易放棄,持續尋找解決方法並將事情做到最好。
【工作地點】
[開飯川食堂-小碧潭店]新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場)
【職務條件】
1.炮爐/砧板經歷五年以上
2.熟悉各類食材特性及品質辨識,能掌握食材狀況,維持餐點品質穩定。
✔ 薪資將依個人經歷、專業技能、現場技能測試及面試表現綜合評估,核定適任薪資。
✔ 請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。
⇊⇊ 完整福利制度 請詳閱下方內容 ⇊⇊
工作時間說明:
10:00~22:00(依門市排班為主)

職缺資訊

薪資待遇

月薪 50,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)

上班地點
新北市新店區中央路157號5樓(小碧潭京站廣場) 地圖
上班時段
依公司規定
休假制度
依公司規定
職務類別

職缺條件

工作性質
全職
工作經驗
5年以上
需求人數
10 - 15人
可上班日
一個月內
管理責任
管理人數未定
是否出差
不需出差/外派

技能條件

教育程度
高中職、專科、大學、碩士、博士
其他條件
|饗賓夥伴特質|
真誠親切有禮、樂於展現笑容、喜歡接觸人群,工作勤奮認真,具有正向積極的行動力。
饗與饗賓攜手打造自己的Golden Career,邁向世界級餐飲企業!

全新功能「技能交換」

用你會的,換你想學的技能

許先生

擅長 29 個技能

中式料理
食材知識
食材準備
食材處理技術
中文
臺語
游泳
騎單車
跳繩

我擅長中式料理,熟悉各種食材的挑選與準備,喜歡將傳統風味呈現得道地又細膩。希望能透過技能交換,學習創意料理的技巧,拓展料理的多元風格,或是食品研發相關知識,增進專業深度。此外,也希望提升英文能力,方便日後與更多國際朋友交流。期待與你共同成長,互相分享與激盪新想法。

陳亭安

擅長 21 個技能

臺語
中文
人像攝影
手機遊戲
居家清潔
人際關係建立
情緒管理
聊天術
兩性關係互動

我最愛臺語跟中文,也喜歡拍人像,鏡頭下的故事總讓我著迷!想找有美甲技能的你,交換學習一下怎麼打造閃亮指甲。我會教你用臺語說故事,還有拍出自然又生動的人像技巧,保證有趣又實用。想一起玩技藝交換,讓生活更多彩多姿嗎?快來找我聊聊吧!

りよ

擅長 3 個技能

日文
宗教文化研究
喪葬禮儀

想寫以臺灣本土為背景的小說,希望能穿插臺語增加角色立體度,但礙於本人臺語很爛,希望有對臺語較熟練的朋友可以指教,如果會用臺羅拼音就更好了。 關於我的技能: JLPT N1通過 喪禮服務丙級證照 社會科學相關科系,專攻宗教信仰 其他手工、創作性質的技能比較繁雜,什麼都沾一點,就不一一打上了,可以參考圖片 有興趣或交流意願的話,歡迎找我聊聊🐱

乃瀧喵喵

擅長 11 個技能

中文
臺語
手繪
電腦繪圖
平面設計
數位繪圖軟體
動畫製作
2D繪圖與設計
角色扮演

設計相關軟體都接觸一點不舉例ㄌ 馬上要進行畢業製作了我真的好想學會寫歌,為我的動畫配樂,感覺會很有趣,做出來會很有成就感

阿勇2👌

擅長 8 個技能

APP開發
後端開發
網頁前端
網站開發
資料庫管理
AI技術應用
AI應用技巧
腳本編寫

我擅長APP開發、後端與網頁前端技術,樂於分享程式設計與系統架構的經驗。工作中累積多年實務操作,能協助解決技術疑難。希望找到不同技能的朋友,一起交換知識與心得,不管是任何領域皆可探討。期待透過技能互換,讓我技術更精湛,也讓對方有所成長。

⌓‿⌓

擅長 18 個技能

程式語言基礎
腳本編寫
網站開發
電腦應用相關
電腦打字
ChatGPT
AI技術應用
資訊技術相關認證
資訊技術

我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發,喜歡用程式解決問題,打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖,願意分享相關技能,我非常樂意交換學習,希望透過彼此的專長互補,一起成長進步。期待透過技能交流,激發更多創意與可能。

還想看看其他的嗎?

前往APP還有更多技能等你探索~

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福利及制度

其他福利說明

▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗

【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)

【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助

【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台

▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗

各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。

應徵與面試

職務聯絡人
人資部
聯絡 Email
意者請將履歷自傳透過518熊班應徵,合適者會另行通知面試
備   註
1.請先寄送履歷,面試時間另行通知,恕不受理電話詢問,謝謝~
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
※518熊班提醒您
.別忘了告知雇主,您是在518熊班看到這則職務。
.面試時,請勿交付提款卡及密碼、存摺、信用卡或個人證件。求職防騙技巧

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