工作內容
【關於饗賓】
饗賓集團|高價值、高成長的餐飲品牌企業以「饗以盛宴,賓至如歸,讓生活因饗賓更美好」為方向,萬眾一心邁向世界級餐飲企業。全面貫徹「提升價值」,秉持「把產品當作品」的經營之心,專注端出好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」。期待追求卓越的您與饗賓攜手打造屬於饗賓人的黃金職涯,邁向世界級的餐飲企業。【核心職責】1. 日料冷台製作與高端板前展演負責生魚片、握壽司、手卷等冷台料理製作,展現精湛細膩的板前手藝與職人匠心。秉持「把產品當作品」的經營之心,確保每一份餐點皆能達到好看、好香、好美味、好回味、好值得的「超美味料理」五好境界,帶給顧客無可取代的味蕾享受。落實「把顧客當朋友」的待客之道,於板前現場製作與展演,透過專業餐點介紹與良好互動,展現開心、用心、細心、關心、貼心的「五心服務」,深刻傳遞品牌價值並創造優質有感的常客體驗。2. 門市食材備品管理與鮮度守護海鮮等生鮮食材皆由總部中央廚房統一進行高標準專業處理與派發,門市端職人專注於現場食材的備貨、驗收、熟成保存及庫存管理。嚴格貫徹總部的「鮮度守護與源頭守護」,確保食材品質穩定與使用效益最大化。落實食材精實管理,確實執行「精準叫貨、確實驗收與確實盤點」,有效降低耗損與報廢,從源頭杜絕任何浪費。3. 現場營運管理與精準出餐控管運用精準的觀察力與決策力,靈活掌控餐期出餐節奏與現場製作動線。嚴格落實精實管理中的「精準出餐」要訣,依現場客流狀態從容調整,於高峰時段依然維持高品質的穩定供餐,確保來客零漏接。4. 團隊協作、自主驅動與精神傳承秉持「把同仁當夥伴」的精神,與團隊同心協力,達到初衷同心、團隊同桌、目標同行。在日常工作中展現高能量團隊的強大凝聚力與工作紀律。因應高客流餐期維持穩定效率,並配合營運需求執行跨區支援,共同創造高業績與高滿意的經營成果。5. 衛生安全把關與安心體驗守護生食處理首重衛生,需嚴格執行食品安全規範,全面落實總部高標準的科學守護與清潔守護。定期維護並確保砧板、刀具、環境衛生及設備清潔符合最高標準,打造整齊、舒適、清潔的作業與用餐環境,堅持提供顧客最安心的用餐體驗。【饗賓夥伴特質】1.餐飲熱忱與職人魂 對料理與服務充滿熱忱,工作勤奮認真,具備正向思考、勇於創新、永不放棄、追求卓越的職人魂。2.全方位自主驅動: 落實「五個自主」工作法,具備自主思考、自主提升、自主行動、自主溝通與自主合作的習慣。3.卓越溝通與團隊協作: 擁有優秀的溝通技巧,展現同心協力的精神,與夥伴萬眾一心、萬眾用心,攜手共好。4.堅韌的正向信念: 以正向思考面對挑戰,具備利他精神,在追求卓越的過程中擁抱改變、永不放棄。5.價值創造與持續創新: 不滿足於現狀,勇於創新並在工作中持續創造價值,共同守護並傳遞美好的品牌價值。與饗賓攜手打造自己的 Golden Career,邁向世界級餐飲企業!【工作地點】台北地區,將依各品牌與門店實際缺額進行工作地點分配。信義區 [饗A Joy]台北市信義區信義路五段7號86樓 (台北101大樓)[饗饗-微風店]台北市信義區忠孝東路五段68號46樓(微風信義百貨) [旭集-信義店]台北市信義區松仁路58號9樓(遠東百貨信義A13) [URBAN PARADISE]台北市信義區松高路11號5樓(Dream Plaza)[饗食天堂-信義店]台北市信義區松壽路12號6樓(ATT 4 FUN)松山區/天母區 [旭集-微風廣場店]台北市松山區復興南路一段39號6樓(微風廣場百貨) [旭集-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號5樓(大葉高島屋)[果然匯-天母店]台北市士林區忠誠路二段55號B1樓(大葉高島屋)大同區/中正區[饗食天堂-京站店]台北市大同區承德路一段1號4樓(京站食尚廣場)[果然匯-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店) [朵頤-台北新光站前店]台北市中正區忠孝西路一段66號13樓(新光三越台北站前店)※實際薪資依當日面試情形以及工作資歷核定※請先投遞履歷,之後將有專人與您聯繫,安排面試時間、地點。⇊⇊ ★完整福利制度★ 請詳閱下方內容 ⇊⇊工作時間說明:職缺資訊
職缺條件
技能條件
全新功能「技能交換」
用你會的,換你想學的技能
許先生
擅長 29 個技能
我擅長中式料理,熟悉各種食材的挑選與準備,喜歡將傳統風味呈現得道地又細膩。希望能透過技能交換,學習創意料理的技巧,拓展料理的多元風格,或是食品研發相關知識,增進專業深度。此外,也希望提升英文能力,方便日後與更多國際朋友交流。期待與你共同成長,互相分享與激盪新想法。
陳亭安
擅長 21 個技能
我最愛臺語跟中文,也喜歡拍人像,鏡頭下的故事總讓我著迷!想找有美甲技能的你,交換學習一下怎麼打造閃亮指甲。我會教你用臺語說故事,還有拍出自然又生動的人像技巧,保證有趣又實用。想一起玩技藝交換,讓生活更多彩多姿嗎?快來找我聊聊吧!
opppp
擅長 12 個技能
擁有扎實的Canva、Word與Excel操作能力,能迅速完成各類文書及設計任務。熱衷於技術學習,目前專注於APP開發與網頁前後端技術的探索,希望透過實戰與交流深化理解。期待與志同道合者分享經驗,互相激盪技術靈感,共同成長,提升專業競爭力。
りよ
擅長 3 個技能
想寫以臺灣本土為背景的小說,希望能穿插臺語增加角色立體度,但礙於本人臺語很爛,希望有對臺語較熟練的朋友可以指教,如果會用臺羅拼音就更好了。 關於我的技能: JLPT N1通過 喪禮服務丙級證照 社會科學相關科系,專攻宗教信仰 其他手工、創作性質的技能比較繁雜,什麼都沾一點,就不一一打上了,可以參考圖片 有興趣或交流意願的話,歡迎找我聊聊🐱
乃瀧喵喵
擅長 11 個技能
設計相關軟體都接觸一點不舉例ㄌ 馬上要進行畢業製作了我真的好想學會寫歌,為我的動畫配樂,感覺會很有趣,做出來會很有成就感
阿勇2👌
擅長 8 個技能
我擅長APP開發、後端與網頁前端技術,樂於分享程式設計與系統架構的經驗。工作中累積多年實務操作,能協助解決技術疑難。希望找到不同技能的朋友,一起交換知識與心得,不管是任何領域皆可探討。期待透過技能互換,讓我技術更精湛,也讓對方有所成長。
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
▍正職同仁專區
【堅實後盾】
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 婚禮、生育、喪禮補助
• 住院補助
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 門市上班免費供餐、制服提供與清洗
【成果共享】
• 一年兩次晉升考核
• 年終獎金
• 門市績效獎金(依各門市績效而定)
【同仁獨享】
• 年度同仁旅遊(年資越高補助越多)
• 三節+生日禮券 8,000 元
• 同仁消費專屬折扣
• 聚餐補助
【個人成長】
• 新人基礎訓練
• 集團文化 / 品牌共識課程
• 食品與工作安全訓練課程
• 外場 / 內場專業職能課程
• 管理職能課程
• 外部資源課程
• 數位學習平台
▍兼職同仁保障與福利
• 國定假日薪資雙倍
• 過站考核調薪制度
• 滿500小時享有禮券1,000元
• 勞保、健保、團保、退休金提撥
• 定期醫療保健(衛教諮詢)
• 年度健康檢查
• 制服提供與清洗
各項福利均依當年度制度實施,相關內容以公司最新公告為準。
應徵與面試
2.依據食品良好衛生規範第五條,新進餐飲從業人員應先經衛生醫療機構檢查合格後,報到當天需繳交體檢報告正本,始得聘僱。
發現資訊有誤? 我要檢舉
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月薪 40,000 元以上
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月薪 46,200 元以上
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