工作內容
玉天璽是一個以「文化」為核心的高端餐飲品牌，致力於透過料理、空間與服務，打造具有溫度與質感的用餐體驗。我們重視制度清楚、分工明確與團隊穩定，並提供完善的工作流程與現場支援，讓夥伴能在專業環境中安心投入、逐步累積實力。
目前品牌旗下經營了不同料理型態的餐廳，其中玉天璽以粵式烹調技法為基礎，結合創意料理手法與高級食材，透過典雅包廂空間與細緻服務，呈現兼具文化底蘊與現代感的新中式餐飲體驗。我們正在尋找對酒水領域有熱忱、細心敏銳、具備 3–5 年餐飲經驗的【助理侍酒師】，成為未來侍酒主管與資深侍酒師的重要人才。歡迎加入玉天璽，一起打造讓賓客難忘的餐飲體驗。---------------【職務亮點】● 與侍酒團隊密切合作，深度接觸高端餐酒搭配● 學習葡萄酒、清酒、烈酒的選品邏輯與酒窖管理流程● 在精品級的節奏中強化專業侍酒技術，具備升任侍酒師的實力● 在藝術氛圍的歐式空間中工作，享有高質感的專業舞台---------------【工作內容】一、酒水管理與酒窖維運1. 協助酒單管理：含庫存盤點、補庫、酒款擺放與溫控管理2. 維護酒窖與酒吧區域整潔、設備運作及每日整備3. 協助選物、試飲與酒款更新，並保持與供應商資訊同步4. 管理開瓶工具、酒杯器皿並落實每日檢查二、侍酒與餐酒搭配服務1. 於餐期協助侍酒師提供酒款介紹與桌邊侍酒服務2. 依照餐點風味、賓客偏好與場合，提供基本餐酒搭配建議3. 協助侍酒師進行醒酒、開瓶、斟酒等專業服務流程4. 留意酒水服務節奏，與前場協作維持整體用餐體驗三、跨部門協作與現場支援1. 與外場保持密切溝通，確保酒水出餐時序與服務一致2. 於用餐尖峰時支援上菜、收桌或賓客服務（視現場需求）3. 協助處理帳單酒水明細、酒款更換與相關行政事項四、人員協助與知識傳遞1. 協助教導新進人員基本酒水知識、酒杯使用與吧台備品2. 協助侍酒師籌備內部酒類訓練與餐酒搭配分享3. 在主管不在場時能獨立完成基本侍酒與酒水管理一頭班排班制：早班10:00-19:00、晚班17:00-22:00、中班10:30-14:30+17:00-22:00職缺資訊
月薪 51,000 元以上 (薪資依經驗資歷及績效核薪)
職缺條件
技能條件
酒水專業：具備酒水知識加分，有酒類證照優先錄取
工作經驗：需具備 3–5 年以上餐飲相關經驗
溝通能力：能清晰與同事、主管、賓客溝通
團隊協作：樂於支援前場作業，重視跨部門合作
全新功能「技能交換」
用你會的，換你想學的技能
臺灣米奇
擅長 17 個技能
想學的很多，學會的太少；不過都離不開藝術領域😂 希望有機會在此認識志同道合的朋友囉😆
雞塊
擅長 3 個技能
目前在職公司經營IG貓帳號從0-10萬粉，脆2.6萬粉，因為做貓咪相關的工作接觸送醫的浪貓已有幾百隻，歡迎跟我交流貓貓的問題！也可以教你如何拍攝好看的貓咪照片及影片～ 都歡迎交流看看！我會的都盡全力教會你🤣 放一張我家白饅頭的照片😆
阿咧
擅長 12 個技能
我熱愛網頁前端設計，也熟悉Photoshop與Illustrator，喜歡將創意透過視覺展現。近期想學習日文，期待能用新語言打開更多視野。同時對創業及投資理財充滿好奇，希望能藉由交流，互相分享專長與心得。如果你也有一技之長或者想一起學習成長，歡迎和我交換技能，一起邁向更豐富的人生旅程。
⌓‿⌓
擅長 18 個技能
我熱衷於程式語言基礎、腳本編寫和網站開發，喜歡用程式解決問題，打造實用工具和網站。如果你擅長動畫製作、虛擬主播或電腦繪圖，願意分享相關技能，我非常樂意交換學習，希望透過彼此的專長互補，一起成長進步。期待透過技能交流，激發更多創意與可能。
韓芯芯
擅長 2 個技能
喜歡用雙手動起來，無論是操作玩具還是體力勞動，都能讓我感受到充實與自在。最近對角色扮演產生好奇，希望能從這方面學習，豐富自己的想像世界。此外，也渴望了解自然療法養生，讓身心更加健康平衡。願意用我擅長的身體活動和手持技巧來交換你的經驗，一起探索學習，成為更完整的自己。
男神
擅長 48 個技能
經驗簡述： -十多年新創合夥，算得上連續創業 -B2B/2C產品開發運營一條龍 -AI應用與行銷新創 標籤話題都可以聊，開放交流 找尋共同創業機會，亦歡迎收編兼職策略/資訊/行銷長
福利及制度
法定項目
福利特色
其他福利說明
在玉天璽，每位同仁都是品牌的一部分。我們提供的不只是優渥的待遇，更給你能安心成長、精進自我、邁向專業之路的舞台。
• 法定基本福利｜安心無虞的職涯基礎
完整五大保障：勞保、健保、退休金提撥、團體保險
符合法規的休假制度：特休、婚假、產假等皆依法給予
年度健康檢查：守護你的身心健康
• 公司優於競品的福利｜打造頂尖餐飲人的專屬禮遇
全面人才培育體系：
1. 儲備幹部與高階儲備幹部培訓
2. 訓練同仁與內部講師制度，提供清晰的晉升路徑
3. 定期教育訓練，讓你持續成長不斷線
4. 新進與在職人員皆享完善訓練課程
5. 海外交流機會，拓展國際視野
優質舒適的工作環境：
1. 免費同仁制服與專業送洗服務
2. 每日提供豐盛同仁餐
3. 提供同仁更衣室與休息空間
4. 颱風假制度、颱風天交通補助，提供安全友善職場
人性化的福利關懷：
1. 年終獎金、績效獎金、三節禮金、結婚禮金、喪葬奠儀
2. 同仁活動：同仁餐敘、尾牙、不定期米其林餐廳考察
在這裡，每位同仁都是品牌的一部分，你可以從工作中，打造一份值得驕傲的職涯。
玉天璽誠摯邀請你的加入。
我想問老闆更多...
應徵與面試
發現資訊有誤？ 我要檢舉
看過此職缺的人也看了...
-
滿上飲料店/台北松江店/正職門市人員/無需外送
滿上仙草茶飲專賣店(仙草是隻貓飲料店)
台北市-中山區
月薪 36,000 至 38,000 元
-
門市晚班正職人員(中山錦州店)
一手私藏世界紅茶(一手國際茶飲有限公司)
台北市-中山區
月薪 30,000 至 35,000 元
-
NEW
藝奇台北南京東店-大廳計時人員
王品餐飲股份有限公司
台北市-中山區
時薪 206 至 216 元
-
中山區大直捷運旁 【櫃台吧檯秘書】頂級豪宅
伯克錸保全股份有限公司
台北市-中山區
月薪 35,000 至 36,000 元
